商品詳細
【仙禽 ｸﾗｼｯｸ 壱式 720ml (冷蔵)】
販売価格:2,000円
(税別)
(税込:2,200円)
[在庫あり]
新生･仙禽ｸﾗｼｯｸの生み出した新境地｡ 仙禽らしいｼﾞｭｰｼｰ感と乳酸感のある甘酸っぱさ｡ ﾗｲﾄでありながらもほどよい満足感､そしてﾁﾘﾁﾘとした微炭酸感が口の中を流していく｡ 13度と思えない満足感と余韻の爽やかさ｡ 亀の尾が内包しているｴﾈﾙｷﾞｯｼｭな美味しさを引き出した名作！ これは旨い！！ 後世に残すべき江戸時代の酒造法｢生もと｣を尊重し､守り､進化させながら仙禽流にﾓﾀﾞﾅｲｽﾞ｡ 酒造りを通じてたどり着いた構想｡ 胸に響く美味しさだけではなく､農により自然な環境･技術･思想さえも未来に繋げていきます｡ 新生ｸﾗｼｯｸ､本来の遺伝子を取り戻した亀の尾はその時代に帰り（返り）､酵母無添加と融合します｡ その存在そのものが自然であり､亀の尾が現代まで残っている価値そのもの ｡ 壱式は火入れを指します｡ ※数量限定品
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: 亀の尾･比率80％／山田錦･比率20％ (栃木県さくら市産)
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 13度(原酒)
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ推奨
■保存方法: 冷蔵
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