商品詳細
【仙禽ﾓﾀﾞﾝ 弐式 おりがらみ 生 720ml (冷蔵)】
販売価格:2,000円 (税別)
(税込:2,200円)
[在庫なし]
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後世に残すべき江戸時代の酒造法｢生もと｣を尊重し､守り､進化させながら仙禽流にﾓﾀﾞﾅｲｽﾞ｡ 江戸返りをﾃｰﾏに｢農業｣｢技法｣｢思想｣に焦点を合わせた新ﾌﾞﾗﾝﾄﾞ｡ 新生ﾓﾀﾞﾝは全量生もと造りとなり､全てのﾓﾀﾞﾝを集結｡ 弐式は｢おりがらみ｣の生酒｡ ﾐﾙｷｰなおりがからむことにより､口当たり柔らかく､ほどよいｶﾞｽ感も感じｽﾏｰﾄに余韻へ流れていきます｡ ﾓﾀﾞﾝｼﾘｰｽﾞ｡さすがの美味しさ！ 蔵元より｡ 新生ﾓﾀﾞﾝ､全量生もとと化し全てのﾓﾀﾞﾝが集結する｡ 搾りたてをそのまま瓶詰めし､季節限定の生､火入れを有する｡ 江戸返り｡ 江戸から見た未来を掲げる､あくなき日常への回帰｡ 江戸時代の文献に基づく技法を調査して蘇らせて酒を作ります｡ 新しきことでも､古きことでもなく､善きことを大切にしよう｡そして､自然とともに酒をつくろう｡ 伝統自然酒蔵 仙禽 鶴鳴九皐聲聞天：奥深い山奥の沢でも鶴鳴は声天に聞こゆ 一つ､つくられる其のすべての酒が生もとです｡ 一つ､表示義務の有無に関わらず､酵素剤などの添加物は一切使用しません｡ ※数量限定品 ※開栓には十分注意してください｡ 開栓前にﾋﾞﾝを絶対に振らないでください｡ 必ず冷蔵庫で保存の上､お酒が落ち着いてからお召し上がりください｡
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: 山田錦(栃木県さくら市産)
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 13度(原酒)
■推奨 出荷方法: 夏季 ｸｰﾙ推奨
■保存方法: 冷蔵
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