商品詳細
【ﾌﾟﾚﾐｱﾑｼﾞﾝｼﾞｬｰ 《生姜＆かぼす》 1.8L】
販売価格:2,960円 (税別)
(税込:3,256円)
[在庫なし]
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完全予約制の蔵元料亭でしか出せなかった 門外不出のお酒 滋賀県堅田､浮御堂にほど近い琵琶湖湖畔にある浪乃音酒造｡社長中井孝さんを筆頭に3兄弟とそのご家族が力を合わせて造る日本酒蔵｡その蔵元内にある料亭｢余花朗｣でしか出せなかった｢生姜とかぼす｣のﾘｷｭｰﾙ｢ﾌﾟﾚﾐｱﾑｼﾞﾝｼﾞｬｰ｣｡生姜を丹念に煮出し､鍋1つから小瓶5本分しかとれない“ｼﾞﾝｼﾞｬｰｼﾛｯﾌﾟ”と“かぼす”でﾌﾞﾚﾝﾄﾞされています｡あまりにも手間がかかりすぎるので本来流通には向かない生産工程ですが､ひとりでも多くの方に飲んでいただきたいという浪乃音酒造さんの思いから通年販売させていただく運びとなりました｡ 夏はﾛｯｸやｿｰﾀﾞで､冬はﾎｯﾄでもお楽しみ頂けます｡甘い刺激とｺｸのある酸味がなんともﾘｯﾁな味わいは､鰻や焼き鳥､洋食にも心地よく合い､ｸｾになる逸品です｡
■生産者: 浪乃音酒造なみのねしゅぞう
■生産地: 滋賀県大津市本堅田
■原材料: 清酒､かぼす果汁､醸造ｱﾙｺｰﾙ､ ｼﾞﾝｼﾞｬｰｼﾛｯﾌﾟ､果糖
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 8
■保存方法: 開封後 要冷蔵
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