商品詳細
【【芋焼酎】 蔓無源氏 前割 14度 1.8L】
販売価格:1,900円
(税別)
(税込:2,090円)
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使い勝手抜群！！蔵和水の魅力を堪能して下さい 一度絶滅してしまった品種｢蔓無源氏｣を復活させて造った情熱の芋焼酎を､蔵内で水を加えて14度まで度数を抑えた芋焼酎｡お芋の甘さを柔らかく感じさせてくれ､また香りも控えめになることも無く､非常にﾊﾞﾗﾝｽ感GOOD！！そのまま冷やして飲んでも良し､そのままお燗にしても良しと気軽に飲めるのが特徴｡ ･蔓無源氏･ 明治40年に発見され､大正時代から昭和初期までは鹿児島で一般に作られていた､在来品種のさつまいも｢蔓無源氏｣を全量使用した芋焼酎｡ ｢蔓無源氏｣は､戦争を機に､収量や形状に勝る他の芋に取って代わられ､昭和40年頃から絶滅状態になる｡平成15年､鹿児島県農業試験場より10本の苗を分けてもらい､霧島市の農家･谷山秀時さんの手で､この芋を復活させる｡ この芋､現在でも本格的に栽培しているのは､全国探しても､谷山さん一人｡品種改良されていないため､現在の土壌では､栽培するのがなかなか難しい芋である｡ 甘味が強くねっとりした芋で､｢安納芋｣と共通するところが多く､この芋を使った焼酎｢蔓無源氏｣も､甘味と濃い味わいが特徴｡
■商品名: 蔓無源氏つるなしげんじ前割まえわり
■生産者: 国分酒造
■生産地: 鹿児島県
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14度
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