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【クラシック仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L】

販売価格:3,000円 (税別)
(税込:3,300円)
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蔵元の本命晩酌酒クラシック。 「生もと」のイメージが一変する瑞々しさに溢れる美味しさにビックリ!   モダン仙禽と対をなす、仙禽のもう一つの顔クラシック仙禽。 安定感と料理との相性の広さでモダンシリーズを凌駕。 そのクラシックシリーズの定番となる「無垢」 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。 仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町や山田錦であり、素朴な定番は無垢という事。   そんな素朴な定番と良いながらも原材料は 蔵の仕込水と同じ水脈系上で栽培された「山田錦」を使用し、 「生?きもと」仕込み と原料と手間にもぬかりなし。   落ち着いたフレッシュな果実香をライトに。マスカットや青バナナを彷彿とさせます。 瑞々しい芳香性のハーブな香り。その奥に落ち着いた輪郭のあるミネラル感。 口に含むと調和の取れた瑞々しさに溢れる旨みと酸が爽快に流れ、ライトでフワリと軽く、心地良いアフターにつながります。 生もとの可能性って凄い!   ※数量限定品  
■生産者: 株式会社せんきん
■生産地: 栃木
■原材料: 米・米麹
■原材料・詳細: 栃木県産さくら産(ドメーヌさくら)山田錦
■精米歩合: 50 /60
■アルコール度数: 14
■推奨 出荷方法: 夏期 クール便推奨
■保存方法: 出来れば冷蔵

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