商品詳細
【ｸﾗｼｯｸ仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 2024 720ml】
販売価格:1,772円 (税別)
(税込:1,949円)
[在庫数 14点]
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よりﾅﾁｭﾗﾙに､より透明感を感じるﾌﾚｯｼｭでみずみずしい美味しさ ！ 酒蔵ﾄﾞﾒｰﾑ（原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限）など､さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔｢ｸﾗｼｯｸｼﾘｰｽﾞ｣｡ ｸﾗｼｯｸｼﾘｰｽﾞは｢生もと｣で仕込み､ﾅﾁｭﾗﾙな美味しさを引き出しています｡ 時間の経過と共に味わいが増していく｢雄町｣は､その旺盛な発酵力を軟水の力でやわらげ､適度な酸でｺｰﾃｨﾝｸﾞすることで大味にならないようにｺﾝﾄﾛｰﾙしています｡ みずみずしさに溢れて飲み手を魅了するこの雄町｡ ﾌﾚｯｼｭ感を発散する､透き通った果実を連想させる香り｡ みずみずしいという表現が当てはまるほど､果実をしぼったかのような爽やかなﾌﾚﾊﾞｰはﾏｽｶｯﾄや青ﾊﾞﾅﾅを彷彿とさせます｡ 味わいも透明感溢れ､やさしい酸味と控えめな甘みが心地よく｡その奥に落ち着いた輪郭のあるﾐﾈﾗﾙ感｡ 口に含むと調和のとれた酸味と甘みが口いっぱいに広がり､円熟したあまずっぱさが心地よく広がります｡ ﾗｲﾄでｼﾞｭｰｼｰ｡ｷﾗｷﾗした酸が踊っています｡ ※写真は以前のﾋﾞﾝﾃｰｼﾞで撮影しております｡ ※数量限定品
■生産者: せんきん
■生産地: 栃木
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: ﾄﾞﾒｰﾇさくら山田･雄町
■精米歩合: 50/60
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14 (原酒)
■推奨 出荷方法: 夏期 ｸｰﾙ推奨
■保存方法: 冷蔵推奨
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