商品詳細
【赤武 AKABU 純米吟醸 1.8L】
販売価格:3,600円
(税別)
(税込:3,960円)
[在庫数 4点]
透明感のある艶やかさとﾐﾈﾗﾙ感｡そして次へつながる心地よいｱﾌﾀｰ！ ｢美味しくないお酒は絶対に出さない｣ 学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち､様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に､平均年齢20代の蔵人達が｢日本を代表する銘酒を造りたい｣という目標を掲げて醸し出す情熱の｢AKABU｣ ﾗﾍﾞﾙはｲﾝﾊﾟｸﾄのある武士｡そんなﾗﾍﾞﾙからは想像出来ないﾌﾚｯｼｭでﾓﾀﾞﾝな美味しさだから面白い！ 純米吟醸は､青林檎などの清涼感のあるﾌﾙｰﾃｨｰな香り｡ 艶やかで軽快な旨甘みとﾐﾈﾗﾙ感を感じるｸﾘｱｼﾞｭｰｼｰﾀｲﾌﾟ｡ 衛生環境に徹底的にこだわるAKABUらしく､重たさも雑味も感じさせません｡ そして､穏やかな酸がそれらをｽｯとまとめ上げ心地良くｷﾚる｡だから次の一杯も欲しくなる｡ この美味しさこそAKABU｡ 旨いっす！ 店長､あるｲﾍﾞﾝﾄで､このお酒の美味しさに正直惚れました(*^▽^*) 盛岡復活蔵と古舘 秀峰社長､杜氏 龍之介さん｡ 元々は岩手県大槌町に蔵を構えていましたが､東日本大震災により壊滅的な被害を受けました｡それでも､地元の方に愛されていた｢浜娘｣を絶やしてはいけないと秀峰社長が奮闘｡県内の蔵元に設備を借りながら｢浜娘｣を絶やさずに醸し､さまざまな苦境を乗り越え､2013年には念願が叶い新蔵を盛岡に建造｡ そして､新蔵完成から1年後､東京農大で醸造学を学んだ龍之介さんが戻り､2014年12月､志しを持つ仲間と共に情熱と根性と愛情で醸した日本酒｢AKABU｣が生まれました｡ 在学中､全国利酒大会ﾁｬﾝﾋﾟｵﾝと素晴らしい?酒能力を持つ龍之介さんが｢美味しくないお酒は絶対に出さない｣として､龍之介さん（24歳）を中心に､平均年齢20代の蔵人の皆さんが｢日本を代表する銘酒を造りたい｣という目標を掲げて全力で醸し出す｢AKABU｣｡ 気持ち､情熱､仲間､技術､ご縁､応援､環境 etc..｡前を向いて力強く進むからこそ､いろいろな歯車が合い更に躍動する｢AKABU｣｡生まれてまだ若いﾌﾞﾗﾝﾄﾞながらに､数多くの賞を受賞し､飲んだ方を魅了しております｡訪問した際に､取り組んでいたことなどが3年目でしっかりと形になってきたと語る龍之介さん｡これからも更なる高品質を求め､さらに日本一をめざし走り続ける｢赤武｣ｽﾄｰﾘｰ｡ 皆さん､よろしくお願い致します！ 日本一のお酒を目指すﾁｰﾑAKABUの皆さんと｡みんなで邁進するﾁｰﾑAKABUの皆さんの明るい雰囲気大好きです｡
■商品名: AKABU
■生産者: 赤武酒造
■生産地: 岩手県
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: 岩手県産 吟ぎんが
■精米歩合: 50
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 16
■日本酒度: +2
■酸度: 1.3
■推奨 出荷方法: 夏期 ｸｰﾙ便 推奨
■保存方法: 冷蔵 推奨
ｼｮｯﾋﾟﾝｸﾞｶｰﾄ
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