商品詳細
【大嶺酒造 Ohmine Cup 100ml】
販売価格:300円
(税別)
(税込:330円)
[在庫なし]
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長年夢みた新蔵がついに完成！ そして､その夢の新蔵での 出来たてのお酒入荷致しました｡ 新蔵での出荷より､お米のﾛｺﾞが黒から白に変わます｡ （昨年までは澄川酒造さんの設備を借りて製造しております） 新蔵のｸﾘｱな衛生環境の中､仕込みに使用している 名水百選にも選ばれる｢弁天の湧水｣のお陰でﾅﾁｭﾗﾙに14度が原酒となるお酒｡ 麹米は38 掛け米は58まで磨きこんでおり､ﾋﾟｭｱな美味しさが引き立っております｡ 爽快な旨みとほのかな甘み酸味のﾊﾞﾗﾝｽ ｡ 軽快にﾏｽｶｯﾄのような甘酸っぱさを感じます｡ ※数量限定品 弁天の湧水 仕込み水に使用しているのは日本銘水百選の一つに数えられる｢弁天の湧水｣｡ 神社の境内から湧き出る事から､昔から神様の水といわれ｢ひと口飲めば1年寿命 が延びる｣との言い伝えがあります｡ｺﾊﾞﾙﾄﾌﾞﾙｰの神秘な水は酒造りに欠かせ ないﾐﾈﾗﾙを多く含み､その柔らかい水の発酵に及ぼす独特の影響がOhmine Junmaiｼﾘｰｽﾞの美味しさの基礎となっています
■生産者: 大嶺酒造
■生産地: 山口県
■原材料: 米･米麹
■原材料･詳細: 山田錦
■精米歩合: (麹38)/ 58
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14 (原酒)
■推奨 出荷方法: 夏期 ｸｰﾙ便推奨
■保存方法: 冷蔵で
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