商品詳細
【山本 純米吟醸 ﾀｰｺｲｽﾞﾌﾞﾙｰ 720ml】
販売価格:1,627円 (税別)
(税込:1,790円)
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秋田県で酒米用品種としては初めて採用された『改良信交』｡ 1955年､湯沢市山田の佐藤保太郎氏が｢信交190号｣（たかね錦）から選抜したもので､ 原品種より早生で心白の発現が良く､醸造特性も良いとされましたが､ その収穫の難しさも合ってか､ﾋﾟｰｸの1960年には2.200haあった咲くつけもその後減少の一途を辿り､現在では希少な酒米となっております｡ そんな希少な酒米で仕込まれ､ﾊﾟﾜｰｽﾄｰﾝで"邪気を払い､幸運を呼び寄せる"意味をもつ｢ﾀｰｺｲｽﾞ｣が名付けられた本商品､その味わいにも自然と期待感が高まります｡ 自慢の仕込み水､白神山地の天然湧水のような清らかで繊細な酒質を目指し､日々精進しております｡
■種類: 日本酒･純米吟醸酒
■商品名: 白瀑（しらたき）山本（やまもと）純米吟醸
■生産者: 山本合名1
■生産地: 秋田県
■原材料: 米･米こうじ
■推奨 出荷方法: 夏期 ｸｰﾙ便 推奨
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