商品詳細  
【山本 インディゴブルー 純米吟醸 720ml】

販売価格:1,627円 (税別)
(税込:1,790円)
[在庫なし]
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山本情熱シリーズより。 酒造好適米「一穂積(いちほづみ)」を55%まで磨き、協会7号酵母との組み合わせで生まれた純米吟醸酒。 (一穂積は、秋田県が開発した酒造好適米で 「越淡麗(新潟酒72号)」、「秋田酒こまち(秋田酒77号)」に秋田県農業試験場にて交配育成されたお米) やや柑橘よりのフレッシュな香りを優しく、ふくらみのある旨みと穏やかなジューシーながらに酸が心地良いキレの酒質に仕上がっております。 商品名の「インディゴブルー」は、蔵元の山本さんが藍色の服しか身につけないことから名付けたと、相変わらず酒質とは関係ありませんw
■生産者: 山本酒造店
■生産地: 秋田県
■原材料: 米・米麹
■精米歩合: 55
■推奨 出荷方法: 夏期 クール便 推奨

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