商品詳細
【DATE SEVEN Season 2 Episode3 勝山style & 墨廼江style 720ml 2本ｾｯﾄ (冷蔵)】
販売価格:5,400円 (税別)
(税込:5,940円)
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｢DATE SEVEN｣は､宮城の7蔵（勝山･浦霞･墨廼江･伯楽星･山和･萩の鶴･黄金澤）による､共同醸造ﾌﾟﾛｼﾞｪｸﾄです｡2015年から7年間毎年ひとつの酒を醸し2021年に幕を閉じましたが､今年から｢SEASON2｣として再始動！宮城県産酒を日本に､そして世界にPRすべく､7蔵で力を合わせて新たな高みを目指します｡ SEASON2では､世界に挑むための技術力により一層磨きをかけ､ﾒﾝﾊﾞｰ同士の技術交流を更に活発にするために､これまで1蔵だったﾘｰﾀﾞｰ蔵を今年から2蔵に｡ふたつのﾘｰﾀﾞｰ蔵が同じ原料米と精米歩合でそれぞれの日本酒を仕込み､蔵元の個性を活かした美味しさを表現します｡同時期に同ｽﾍﾟｯｸで仕込むことにより､ﾘｰﾀﾞｰ蔵はおのずと張り合って品質向上に励みながら自社の酒造りを追求｡ﾘｰﾀﾞｰ以外の5蔵はそれを体感し､各々の酒造りに活かすことが狙いです｡ 今年もふたつのﾘｰﾀﾞｰ蔵が同じ原料米と精米歩合の同ｽﾍﾟｯｸで仕込み､蔵元の個性を活かした美味しさを表現いたします｡同ｽﾍﾟｯｸで仕込むことにより､ﾘｰﾀﾞｰ蔵はおのずと競い合い､品質向上に励みながら自社の酒造りを追求します｡ﾘｰﾀﾞｰ蔵以外の5蔵はそれを体感し､各々の酒造りに活かすことが狙いです｡ 【今期のﾘｰﾀﾞｰ蔵】勝山･墨廼江 【原料処理】萩の鶴【酒母】山和【麹】黄金澤【醪】浦霞【搾り】伯楽星 ｢勝山style｣ ふくよかで透明感のある酒質で織姫を表現いたしました｡穏やかな含み香に綺麗な旨味と優しい飲み心地が､さまざまな料理をﾜﾝﾗﾝｸ上の仕上がりに引き立てます ｢ 墨廼江 style｣ 爽やかな香とｷﾚ味の良さで彦星を表現いたしました｡芯のあるしっかりしたﾎﾞﾃﾞｨｰに上品な酸味､そして爽快感のあるﾌｨﾆｯｼｭが海の幸との最高の相性を魅せます
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ推奨
■保存方法: 冷蔵
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