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【[赤ワイン /フルボディ] バルベーラ ダスティ 750ml /イタリア I913】

販売価格:1,620円 (税別)
(税込:1,782円)
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たっぷりの果実味があり、シンプルで親しみやすいバルベーラ 紫がかった濃いルビーレッド。チェリーやプラムのアロマに加え、かすかにブラックベリーの葉の要素が感じられます。 口に含むと非常にスムーズでバランスが取れており、バルベーラらしい十分な酸が、ワインにフレッシュさと生き生きとした個性を与えています。 エントリーレベルでもコストパフォーマンスの高さを感じることが出来ます。   葡萄は9月中旬に手摘みで収穫します。除梗、破砕した後、ステンレスタンクに入れ、10日間、温度管理しながら発酵させます。その後、澱引きをしてマロラクティック発酵、さらにステンレスタンクで熟成させます。
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