商品詳細
【成龍酒造（賀儀屋）然 ふき漬け 250g ※要冷蔵】
販売価格:800円 (税別)
(税込:864円)
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地域の味､蔵の味として代々受け継ぐ秘伝のﾚｼﾋﾟから生まれり酒蔵粕漬けです｡ 地元産原料を使い､保存料など一切使用せず､昔ながらの製法で今も作り続けている素朴な味わいです｡ 酒蔵おかみと地域の皆様で作る酒粕漬ｼﾘｰｽﾞです｡ 根元が直径1cmほどの大きな蕗を塩粕漬けに漬け込み｡熱湯にて塩抜きした材料を砂糖と酒粕のみで3ヶ月寝かせて出荷します｡蕗の皮を剥いでいるので柔らかいですが､蕗の食感は楽しめます｡ご飯､お茶うけ､お酒のｱﾃに最適な一品｡合成保存料､人工甘味料､合成着色料､化学調味料は一切使用しておりません｡
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