商品詳細  
【三笑楽 赤ラベル 純米酒 直汲み生原酒 720ml (冷蔵)】

販売価格:1,364円 (税別)
(税込:1,500円)
[在庫なし]
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三笑楽がメインで使用する7号酵母ではなく、9号酵母を使用し、バランスの良い旨みの幅を表現。 初回分のみ限定で手間のかかる「直汲み」の生原酒での瓶詰めをし、よりダイナミックな美味しさに。 9号酵母由来の青リンゴ用のほのかな香りと柔らかな酸味があり、骨格のある旨みを楽しむ事が出来ます。 時間とともに 熟成し、更に美味しさがのっていきますので、じっくりとお酒を楽しんでください!   ・三笑楽・   富山県と岐阜県の県境にある三笑楽さんへ。合掌造り等の世界遺産認定された集落が複数ある全国でも有数の豪雪地帯。五箇山といった富山、岐阜、金沢に面した山間の小さな集落にあります。昔ながらの手造り蔵ながら食中酒を追求するクラシカルな酒質をブラッシュアップし、更に美味しくする為蔵内には最新の設備が各所設置されておりました。「旨味、酸味」を何より大事にしております社長の山崎さんは、世界で日本酒(熱燗)程様々な料理に合う酒はないと熱燗への思いが熱く、三笑楽さんのお酒はどのお酒もお燗にすることで更に開く美味しさに仕上がっております?日々ペアリングなどの研究もしている山崎社長のお酒、是非じっくりと楽しんでみてください。    
■生産地: 富山
■原材料: 米・米麹
■アルコール度数: 18

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