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【[ウイスキー] 日光街道小山蒸溜所 シングルモルトウィスキー ニューポット2024 60% 200ml [赤箱入]】

販売価格:2,800円 (税別)
(税込:3,080円)
[在庫なし]
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NEW POT 日光街道 小山蒸溜所はウイスキー製造を開始し2024年夏に2年を迎えます。 将来のオーセンティック(真正)・ジャパニーズ・ウイスキーに向けた製法確立を目指し、 悪戦苦闘した初年度を経て、より洗練させた2024版ニューポットを、各1200本限定本数でリリース。 ニューポットとは、樽詰め前のウイスキー原酒を使った、蒸溜したてのお酒。 味も香りも一般的なウイスキーのイメージとは大きく異なります。 クリアな色、若々しい味わいが特徴です。   シングル・モルト・ウイスキー 麦芽(モルト)のみを清酒酵母100%で自社蒸溜所にて発酵、 常圧蒸留と減圧蒸留を組み合わせて蒸留した、 シングル・モルト・ウイスキーの樽詰前原酒2024年版。 業界では類を見ない酒蔵発の製法で、酵母を含む全工程と原料を日本国産で統一するオーセンティック(真正)・ジャパニーズ・ウイスキーを目指す。
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