商品詳細
【[冷蔵保管分BYR3] 赤武 AKABU 純米吟醸 酒未来 720ml】
販売価格:2,200円 (税別)
(税込:2,420円)
[在庫なし]
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※本商品はBYR3の当店での冷蔵保管分です。ご興味がある方のみお願いいたします。 「美味しくないお酒は絶対に出さない」 学生時代利き酒日本一の肩書きを持ち、様々な賞を受賞している若手杜氏の古舘龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人達が「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて醸し出す情熱の「AKABU」 AKABU の徹底的に衛生的な環境から生まれる「ピュア」な純米吟醸。 銘酒・十四代を醸す高木酒造が、長年の開発の末に生み出した酒米「酒未来」。 高木酒造が認めた酒蔵のみ使用できるお米で、クリアな旨味と澄んだ口当たりとキレが両立しています。 盛岡復活蔵と古舘 秀峰社長、杜氏 龍之介さん。 元々は岩手県大槌町に蔵を構えていましたが、東日本大震災により壊滅的な被害を受けました。それでも、地元の方に愛されていた「浜娘」を絶やしてはいけないと秀峰社長が奮闘。県内の蔵元に設備を借りながら「浜娘」を絶やさずに醸し、さまざまな苦境を乗り越え、2013年には念願が叶い新蔵を盛岡に建造。 そして、新蔵完成から1年後、東京農大で醸造学を学んだ龍之介さんが戻り、2014年12月、志しを持つ仲間と共に情熱と根性と愛情で醸した日本酒「AKABU」が生まれました。 在学中、全国利酒大会チャンピオンと素晴らしい?酒能力を持つ龍之介さんが「美味しくないお酒は絶対に出さない」として、龍之介さんを中心に、平均年齢20代の蔵人の皆さんが「日本を代表する銘酒を造りたい」という目標を掲げて全力で醸し出す「AKABU」。 気持ち、情熱、仲間、技術、ご縁、応援、環境 etc..。前を向いて力強く進むからこそ、いろいろな歯車が合い更に躍動する「AKABU」。生まれてまだ若いブランドながらに、数多くの賞を受賞し、飲んだ方を魅了しております。訪問した際に、取り組んでいたことなどが3年目でしっかりと形になってきたと語る龍之介さん。これからも更なる高品質を求め、さらに日本一をめざし走り続ける「赤武」ストーリー。 皆さん、よろしくお願い致します! 日本一のお酒を目指すチームAKABUの皆さんと。みんなで邁進するチームAKABUの皆さんの明るい雰囲気大好きです。
■商品名: AKABU
■生産者: 赤武酒造
■生産地: 岩手県
■原材料: 米・米麹
■精米歩合: 50
■アルコール度数: 15
■推奨 出荷方法: 夏期 クール便 推奨
■保存方法: 冷蔵で
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