商品詳細
【志賀高原ﾋﾞｰﾙ SNOW MONKEY IPA 苦節二十年ver. 330ml (冷蔵)】
販売価格:600円 (税別)
(税込:660円)
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もともと SNOW MONKEY BEER LIVE を機に生まれたのが､SNOW MONKEY IPA｡ あのｲﾍﾞﾝﾄがなければ､今回の ｢苦節二十年｣ もなかったわけで､やっぱりこのﾋﾞｰﾙをつくろうと｡ 20周年ということで､なんとなくめでたい感じで紅白ﾗﾍﾞﾙです｡ 6.0%､IBU19（のつもり）｡ 毎回ちょっとずつﾚｼﾋﾟが違うのですが､今回もﾓﾙﾄ等の配合とﾎｯﾌﾟを変えてます｡ Low Colour Maris Otter と小麦をつかって､いつもよりも明るめのﾌﾞﾛﾝﾄﾞに｡ 飲み口も､暑い季節を意識して､少し軽めに仕上げています｡ ﾎｯﾌﾟは大好きなｱﾒﾘｶの3種とｵｰｽﾄﾗﾘｱのを加えた4種がﾒｲﾝ｡ ｢SNOW MONKEY IPA っていったらこれだよね｣って味だと思います｡ とろっとした感じもありながらも､いつもよりさらにちょっとﾄﾞﾗｲ｡ ｵﾚﾝｼﾞなんかに､ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂの実の方みたいなﾆｭｱﾝｽの柑橘感｡ そこに白桃やﾏﾝｺﾞｰのようなﾄﾛﾋﾟｶﾙな香りが加わって､かなりｼﾞｭｰｼｰな仕上がりです｡ ﾍｲｼﾞｰIPA ならではの甘やかな印象はありますが､やはりぼくらのﾋﾞｰﾙですから､心地いいしっかりめの苦味と､（もう一度書きますが）ﾄﾞﾗｲさが特徴です｡ 毎度書いていますが､どちらも､いわゆる一般的なﾍｲｼﾞｰIPAのｲﾒｰｼﾞからすると､ ｢苦い｣ って､いわれるんだろうなと思います｡ 目指すは｢最良の食中酒｣｡ 一杯で十分というよりは､何杯でも飲んでいただきたいし､ばっちり食中酒としてもお楽しみいただけると思います｡ 大量のﾎｯﾌﾟをつかっていますが､ぼくらのﾎﾟﾘｼｰ的に､価格的にもがんばっているつもり｡ ｢ｺｽﾊﾟ｣をほめてもらえる一方で､｢ｺｽﾊﾟ｣といわれると価格だけほめられているようで､ちょっと傷ついたり... もちろん､ｲﾍﾞﾝﾄ会場にも､たっぷりご用意します｡ ﾗｲﾌﾞを楽しみながら飲むのにはﾊﾞｯﾁﾘの仕上がりだと思っています｡ ちなみに､ことしのﾍｲｼﾞｰIPAは､これで打ち止めです｡ どうぞよろしくお願いします！ ｱﾙｺｰﾙ度数 : 6.0% ﾋﾞｱｽﾀｲﾙ ： ﾍｲｼﾞｰIPA
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