商品詳細
【 [ｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞ･白] ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾎﾞｰﾙｶﾞｰﾙ 750ml /ﾌﾗﾝｽ R】
販売価格:4,460円 (税別)
(税込:4,906円)
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ﾄﾞﾒｰﾇ･ﾛﾗﾝ･ｳﾞｧﾈｯｸ （ｸﾞﾗﾝｾｰ･ｼｭｰﾙ･ｳﾙｽ) ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭから数百ﾒｰﾄﾙの位置に畑を所有し､ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ北限で造られる限りなくｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭに近いｸﾚﾏﾝです｡ 自然のｻｲｸﾙに徹底して寄り添った実直な栽培と醸造ｽﾀｲﾙには定評があり､自分たちが納得す る熟成を経ないとﾘﾘｰｽしないというﾎﾟﾘｼｰのため瓶詰の長さは群を抜いております｡､多くのｸﾚﾏﾝが12ｶ月で出荷されるのに対し､最低でも24ｶ月以上の瓶熟成を経ています｡ 約5haの自社畑の収穫はほぼ全て手摘みで行われ､非常に厳しく選果しています｡ 醸造まで全ての工程において､ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ地方に勝るとも劣らない徹底した高品質を求めており､醸造はｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭの醸造ｺﾝｻﾙﾃｨﾝｸﾞにより行われています｡ こちらのｸﾚﾏﾝは､ﾋﾟﾉﾉﾜｰﾙとｼｬﾙﾄﾞﾈのﾊﾞﾗﾝｽ感がすばらしく上品で飲みやすい上質なｸﾚﾏﾝです｡
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