商品詳細
【一ﾉ蔵 特別純米酒 人と自然が共生することについて考えてみた 720ml】
販売価格:1,500円 (税別)
(税込:1,650円)
[在庫なし]
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原料米には､農薬･科学肥料に頼らない自然と共生した持続可能な農法｢ふゆみずたんぼ｣で栽培したｻｻﾆｼｷを使用｡ ﾗﾑｻｰﾙ条約で世界で初めて水田として登録された大崎市の田尻伸萠（しんぽう）地区で栽培されたお米です｡ 商品を通して､これからの地球環境について考えるきっかけとなる1本でありたい､という想いが込められています｡ 軽やかで上品な香りとお米由来のやさしい甘味｡ 後口から余韻にかけてﾊｰﾌﾞや柑橘を思わせるﾋﾞﾀｰ感が続きます｡ 鯛のお刺身､ｱｻﾘの酒蒸し､冷ややっこ､ﾌﾗｲﾄﾞﾎﾟﾃﾄ､ﾎﾟﾄﾌと合わせて｡ ｢お米由来の穏やかな甘味と旨味｣を感じられる｢常温｣または｢ぬる燗｣がおすすめです｡
■精米歩合: 55
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14
■日本酒度: -3 -1
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