商品詳細
【うちゅうﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞ BIRTH 350ml (冷蔵) 】
販売価格:855円 (税別)
(税込:941円)
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ﾊﾞｯﾁNo.1000 ｽﾀｲﾙ：DDH DIPA ｱﾙｺｰﾙ：8% 品目：ﾋﾞｰﾙ 原材料：麦芽（外国製造）､ｵｰﾂ麦､ﾎｯﾌﾟ Hop：Citra, Mosaic, Nectaron, Cryo Citra, Cryo Mosaic JANｺｰﾄﾞ：4589842375409 賞味期限：25.01.22 【ｺﾝｾﾌﾟﾄ】 宇宙MASTERが育てたﾎｯﾌﾟがとてつもなく大きな爆発（BIG BANG！）をしました｡ 猛烈に広がる波と渦から放電､嵐が起こり宇宙に広がったｴﾈﾙｷﾞｰは 五次元ﾌﾙｰﾂとなり宇宙の原型ができました｡ はじめての生命が生まれたとき､生命には｢いのち｣とﾋﾞｯｸﾞﾊﾞﾝで爆発した ﾎｯﾌﾟのかけら｢うちゅう先生｣が宿りました｡ 現代の私たちにもうちゅう先生は宿っています｡ そして今日もうちゅう先生は私たちに言うのです｡ ｢君が宇宙だ！｣ 【ﾌﾞﾙﾜｰｽﾞﾉｰﾄ】 宇宙の始まりを解き明かす宇宙創生ｼﾘｰｽﾞの登場｡ この宇宙に起こったことを9つのﾃｰﾏに分けてﾋﾞｰﾙで表現しました｡ 記念すべき1000ﾊﾞｯﾁ目のﾋﾞｰﾙにBIRTHを選び､IPAからDIPAに進化させました｡ ここ数年､HazyなIPAに使う酵母は様々な種類を試してきましたが初心に戻り､ 数年前に使っていた酵母に1000ﾊﾞｯﾁ目で戻しました｡ BIRTHでは宇宙に生命が誕生した瞬間を表現しました｡ ｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾁﾊﾟｲﾅﾎﾟｰﾏﾝﾀﾞﾘﾝﾏﾝｺﾞｰ！！！ うちゅうﾋﾞｰﾙ WHY WE BREW ﾋﾞｰﾙづくりには｢発酵｣という工程があります｡｢発酵｣とは今まで混ざり合うことがなかったﾓﾉ同士を混ぜ､反応させ､微生物の力を借りて今までの個別のものとは全く違う､さらに価値のあるものに変容させることを言います｡ ｢発酵｣させることを別の言葉で｢醸す（かもす）｣と言います｡ 私たちは麦とﾎｯﾌﾟで醸したﾋﾞｰﾙで､人と人を発酵させて幸せを醸したい｡その幸せと笑顔が世界に広がるように｡ うちゅうﾌﾞﾙｰｲﾝｸﾞはﾎｯﾌﾟとｸﾗﾌﾄﾋﾞｰﾙで楽しくﾗﾌﾞ＆ﾋﾟｰｽな世界を目指しています｡
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ
■保存方法: 冷蔵
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