商品詳細
【[赤ﾜｲﾝ /ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ] ﾄﾞﾗｺﾞﾝ ｸﾞﾗﾝ ﾚｾﾙﾊﾞ 赤 750ml /ｽﾍﾟｲﾝ ina S232】
販売価格:1,890円 (税別)
(税込:2,079円)
[在庫なし]
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ｸﾞﾗﾝ ﾚｾﾙﾊﾞの規定は樽熟成18ヶ月以上ですが､このﾜｲﾝは48ヶ月も寝かせています 輝きのある明るいﾁｪﾘｰﾚｯﾄﾞ｡ 樽熟成によるｱｰﾓﾝﾄﾞやﾁｮｺﾚｰﾄ､ﾊﾞﾆﾗ､ｺｰﾋｰのｱﾛﾏ｡口に含むと非常にﾊﾞﾗﾝｽが良く､甘く丸みのあるﾀﾝﾆﾝが感じられます｡ 様々な要素が混ざりあった複雑さのある余韻があります｡ ｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで発酵させます｡ｱﾒﾘｶﾝｵｰｸの3回使用樽とﾌﾚﾝﾁｵｰｸの2回使用樽で48ヶ月熟成させます｡ 熟成中､6ヶ月に1回澱引きをします｡それぞれの樽からのﾜｲﾝをﾌﾞﾚﾝﾄﾞし､しばらく休ませてから瓶詰します｡
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