商品詳細
【[赤ﾜｲﾝ /ﾌﾙﾎﾞﾃﾞｨ] ｼｬﾄｰ ｳﾞｧﾙﾃﾘｰ ｶﾍﾞﾙﾈ ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ 750ml /ﾓﾙﾄﾞﾊﾞ ina M009】
販売価格:1,260円 (税別)
(税込:1,386円)
[在庫なし]
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ﾘｯﾁで複雑なｱﾛﾏ､熟した果実感がありこの価格帯としては充実した1本 黒い果実､特にｶｼｽを思わせるﾘｯﾁで複雑なｱﾛﾏが広がります｡ 持続性のあるﾀﾝﾆﾝ､力強さがありつつも､繊細できめ細かな口当たりが心地よく感じられます｡ 畑は南西部のｳﾞｧﾙﾙ ﾙｲ ﾄﾗﾔﾝに位置し､温暖な大陸性気候です｡ 標高は150〜175m､日当たりの良い南向き､土壌は典型的なﾁｪﾙﾉｰｾﾞﾑ（肥沃な黒土）と石灰質です｡ 収穫は畑で選別しながら手摘みで行います｡葡萄は除梗します｡ 発酵と醸しは26〜30度に管理したｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸで4週間行います｡ 熟成もｽﾃﾝﾚｽﾀﾝｸです｡
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