商品詳細
【ゆきのまゆ (旧 醸す森) 純米吟醸 発泡ﾀｲﾌﾟ うすにごり生酒 720ml 】
販売価格:1,500円 (税別)
(税込:1,650円)
[在庫なし]
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ゆきのまゆ 豪雪地帯でもある津南町の雪は湿気を多く含み､ 石の上に丸く積もった様子がまるで繭玉のように見えることから､この地方では雪繭と呼ばれています｡ ひらがなで雪のまるさ､やわらかさを表現し､袋搾り特有のうす濁りが雪の様に口の中で溶け､繭玉のようにしっかりとした味わいを醸す意味をこめました｡ こだわりの一段仕込･袋搾りの無濾過生原酒｡ 苗場酒造がとにかく手間暇をかけて､こだわりぬいてつくる｢ゆきのまゆ｣｡ (旧 醸す森) 新たに新蔵を立ち上げて更に酒質向上を目指しています｡ 今回は蔵を新たに立ち上げて新蔵での醸造ということで､新しいﾁｬﾚﾝｼﾞを行いました｡ 強圧のｽﾊﾟｰｸﾘﾝｸﾞに設計したかったそうですが､現段階（12月23日）では微炭酸感に仕上がっております｡ 時間とともに活性感が強くなる可能性がございますのでご注意ください｡ ※数量限定
■生産者: 苗場酒造
■生産地: 新潟
■精米歩合: 60
■ｱﾙｺｰﾙ度数: 14
■推奨 出荷方法: ｸｰﾙ
■保存方法: 冷蔵
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