全国の日本酒
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五橋 五橋 ｒｉｄｅ？Ｙｅｌｌｏｗ 発泡純米生酒 720ml (冷蔵)
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
プチシュワッと軽快な炭酸感と爽快な酸味！！ 焼酎用の白糀を使用したクエン酸の酸味が特徴的な低アルコールの発泡純米酒。爽快な酸味と軽快な発泡感、甘酸っぱいライトな飲み口の新感覚の日本酒。今年は…
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五橋 限定生詰 吉香 1.8L
2,450円(税別)
(税込: 2,695円)
在庫なし
「五橋」の契約栽培農家【トラタン村】で令和4年に収穫されたトラタン村民無念の規格外米で仕込んだ『吉香（きっこう）』。規格外米とはいえ村民が手間暇かけて栽培した「西都の雫」。※規格外の為、表記は普通酒扱…
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[吹き出し注意] 五橋 RIDE純米大吟醸 桃色にごり 720ml （冷蔵）
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
赤色酵母で醸した純米大吟醸スペック桃色のにごり。活性タイプですが、個体差があるために開封の際には要注意を。基本的に吹き出すと思っていただいた方がいいかと。ガス感もしっかりあり、甘酸っぱく見た目通りのク…
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五橋 ride? light 甘酸っぱい純米酒 720ml
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
もぎたて青りんごのような爽やかな酸のLight。柔らかな甘味と爽やかな酸味が調和したAlc6％の低アルコールの純米酒です。甘やかで爽やかな青りんごの様な香りと甘酸っぱくも軽快な味覚はまさにLight。…
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五橋 ｒｉｄｅ Ｒｉｃｈ 濃醇純米生原酒 720ml (冷蔵)
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
完熟の巨峰のような濃厚な酸と甘さのRich。濃厚な旨味としっかりとした酸味のある純米生原酒です。米の旨味と甘味を充分に溶かし込んだ飲みごたえのある一品です。後口の余韻として長く楽しめる心地よい酸味が特…
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五橋（ごきょう） ride? BLACK 純米生原酒 黒糀96 720ml (冷蔵)
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
五橋より、変わり種2種入荷いたしました。黒糀を用いて醸した96%精米の純米生原酒です。黒糀は泡盛用に使用される糀で、独特の酸味を発生することから、酸味に特徴を有するお酒に仕上がっております。
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五橋 ride? WHITE 純米大吟醸 白糀46 720ml (冷蔵)
2,100円(税別)
(税込: 2,310円)
在庫なし
五橋より、変わり種2種入荷いたしました。リンゴ酸高生産性多酸酵母と白麹を使用した精米歩合46（シロ）％の純米大吟醸。リンゴ酸とクエン酸が特徴的で、少しワインのニュアンスを感じさせてくれる美味しさです。
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伊予賀儀屋 味口本醸造 無濾過 青ラベル 1.8L
2,200円(税別)
(税込: 2,420円)
在庫なし
本醸造ですって？これ、吟醸クラスの美味しさよ！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵 成龍酒造が醸し出す「賀儀屋」ブランドの定番酒。酒米は「松山三井」を使用。開封時には清々しい吟醸香を感じ取れ、口に含…
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伊予賀儀屋 味口本醸造 無濾過 青ラベル 720ml
1,080円(税別)
(税込: 1,188円)
在庫なし
本醸造ですって？これ、吟醸クラスの美味しさよ！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵 成龍酒造が醸し出す「賀儀屋」ブランドの定番酒。酒米は「松山三井」を使用。開封時には清々しい吟醸香を感じ取れ、口に含…
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伊予賀儀屋 純米大吟醸 無濾過 緑ラベル 1.8L
4,000円(税別)
(税込: 4,400円)
在庫なし
パワーをたっぷり感じる濃潤・純米大吟醸！！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵 成龍酒造が醸し出す「賀儀屋」ブランドの純米系最高峰。愛媛が誇る「しずく媛」を使用。青い果実を感じさせる柔らかな吟醸香。…
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伊予賀儀屋 純米大吟醸 無濾過 緑ラベル 720ml
2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
在庫なし
パワーをたっぷり感じる濃潤・純米大吟醸！！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵 成龍酒造が醸し出す「賀儀屋」ブランドの純米系最高峰。愛媛が誇る「しずく媛」を使用。青い果実を感じさせる柔らかな吟醸香。…
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賀儀屋 Kagiya Nine 9 -Dry Taste- 辛口純米 1.8L
2,520円(税別)
(税込: 2,772円)
在庫なし
コンセプト・ドライ！！ 使いなれた協会9号酵母は賀儀屋シリーズではこの一本にだけ。控えめな香り、旨味を感じさせながら、酸を伴いがらにドライに反転してキレていきます。通常の賀儀屋ブランドは、…
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成龍然 特別純米酒にごり生 ぎんせかい 凛／RIN 720ml (冷蔵)
1,565円(税別)
(税込: 1,722円)
在庫なし
わたあめをイメージした軽やかでふわふわな旨み 成龍然ブランドの季節限定酒。然＝あるがままの意味どおり、四季折々の故郷の風景をお酒に閉じ込めました。今期挑戦した、アルコール度数を15度代に抑え…
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伊予賀儀屋 純米吟醸 責任仕込TOSHI’S 無濾過生 おりがらみ 1.8L (冷蔵)
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
蔵次男醸造シリーズ！今年は新酵母を使用した意欲作からスタート！！ このお酒は蔵次男が杜氏から全て任され、洗米、仕込み、搾り、瓶詰め、火入れ、出荷とすべての工程を責任をもって行うお酒の事です。…
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伊予賀儀屋 純米吟醸 責任仕込TOSHI’S 無濾過生 おりがらみ 720ml (冷蔵)
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫なし
蔵次男醸造シリーズ！今年は新酵母を使用した意欲作からスタート！！ このお酒は蔵次男が杜氏から全て任され、洗米、仕込み、搾り、瓶詰め、火入れ、出荷とすべての工程を責任をもって行うお酒の事です。…
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成龍 然 seiryu zen 特別純米生酒 うららか 麗REI /賀儀屋/ 1.8L （冷蔵)
3,130円(税別)
(税込: 3,443円)
在庫なし
自然体な甘みを感じる優しさ 賀儀屋ブランドでお馴染みの「成龍酒造」さんの別ブランド「然（ぜん）」。愛すべき故郷西条の魅力そのままの姿。あるがままの姿を蔵から伝えたいとの思いから始まった「然」…
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成龍 然 seiryu zen 特別純米生酒 うららか 麗REI /賀儀屋/ 720ml （冷蔵）
1,565円(税別)
(税込: 1,722円)
在庫なし
自然体な甘みを感じる優しさ 賀儀屋ブランドでお馴染みの「成龍酒造」さんの別ブランド「然（ぜん）」。愛すべき故郷西条の魅力そのままの姿。あるがままの姿を蔵から伝えたいとの思いから始まった「然」…
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伊予賀儀屋 清涼純米 花火 1.8L
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
夏の夜空の元で飲みたい「切り絵花火」のラベル 「酒は夢と心で造るもの」を掲げる「成龍酒造」。熟成向上する酒質を目標にする「伊予賀儀屋」ブランドの中でも、一つのお酒の変化を四季を通…
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伊予賀儀屋 清涼純米 花火 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
夏の夜空の元で飲みたい「切り絵花火」のラベル 「酒は夢と心で造るもの」を掲げる「成龍酒造」。熟成向上する酒質を目標にする「伊予賀儀屋」ブランドの中でも、一つのお酒の変化を四季を通…
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伊予賀儀屋 純米 さくらひめ 美しラベル 1.8L
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
さくらひめの花言葉「希望」にのせて さくらひめの花言葉は「希望」！さくらひめの花酵母で醸しだした愛媛自慢のお酒💛 愛媛県・東京農業大学・愛媛県酒造組合の”産学官&rd…
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伊予賀儀屋 純米 さくらひめ 美しラベル 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
さくらひめの花言葉「希望」にのせて さくらひめの花言葉は「希望」！さくらひめの花酵母で醸しだした愛媛自慢のお酒💛 愛媛県・東京農業大学・愛媛県酒造組合の”産学官&rd…
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賀儀屋 無濾過純米 ”MASHIRO” 1.8L
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
イメージしたのは軽くて旨く、優しいお酒。おだやかな果実感もあり旨味と酸味バランスのいいお酒。日本酒度”-6”という数値が示す通り、今までの伊予賀儀屋には無かった新た…
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賀儀屋 無濾過純米 ”MASHIRO” 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
イメージしたのは軽くて旨く、優しいお酒。おだやかな果実感もあり旨味と酸味バランスのいいお酒。日本酒度”-6”という数値が示す通り、今までの伊予賀儀屋には無かった新た…
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伊予賀儀屋 初仕込壱番搾り 純米生原酒 720ml （冷蔵）
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫なし
はじまりの雫は旨みと軽快感の両立しながら 愛媛の情熱蔵「成龍酒造」の賀儀屋の今期最初のしぼりたての雫を集めたのがこの壱番搾り。気持ちのこもる1本目のタンク。愛媛の新酵母「EK-7」と愛媛初の…
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伊予賀儀屋 初仕込壱番搾り 純米生原酒 1.8L （冷蔵）
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
はじまりの雫は旨みと軽快感の両立しながら 愛媛の情熱蔵「成龍酒造」の賀儀屋の今期最初のしぼりたての雫を集めたのがこの壱番搾り。気持ちのこもる1本目のタンク。愛媛の新酵母「EK-7」と愛媛初の…
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成龍然 特別純米酒 生酒 すずかぜ／涼（RYO) 1.8 (冷蔵)
3,130円(税別)
(税込: 3,443円)
在庫なし
成龍然ブランドの季節限定酒。然＝あるがままの意味どおり、四季折々の故郷の風景をお酒に閉じ込めました。夏は爽やかに、そして軽やかに。爽快なにごり酒。 ●味わいなど詳細 伊予賀儀屋と一線お…
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成龍然 特別純米酒 生酒 すずかぜ／涼（RYO) 720ml (冷蔵)
1,565円(税別)
(税込: 1,722円)
在庫なし
成龍然ブランドの季節限定酒。然＝あるがままの意味どおり、四季折々の故郷の風景をお酒に閉じ込めました。夏は爽やかに、そして軽やかに。爽快なにごり酒。 ●味わいなど詳細 伊予賀儀屋と一線お…
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賀儀屋 Kagiya Seven 7 -Rich Taste- 純米原酒 1.8L
2,296円(税別)
(税込: 2,526円)
在庫なし
主張のある酸と後から追いかけてくる旨味の競演 いつもの賀儀屋とは違うチャレンジタンク「７」。7号酵母の特徴の落ち着いた旨味と、他の賀儀屋ブランドには無い「酸」を追求。香りは非常に…
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賀儀屋 Kagiya Seven 7 -Rich Taste- 純米原酒 720ml
1,148円(税別)
(税込: 1,263円)
在庫なし
主張のある酸と後から追いかけてくる旨味の競演 いつもの賀儀屋とは違うチャレンジタンク「７」。7号酵母の特徴の落ち着いた旨味と、他の賀儀屋ブランドには無い「酸」を追求。香りは非常に…
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賀儀屋 日本酒の日記念酒 純米吟醸原酒 1.8L
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
10月1日は日本酒の日！！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵「成龍酒造」。50磨きの大吟クラスの純米吟醸を原酒のまま別囲い。瓶火入れ後、秋本番を迎える時期に最高の仕上がりになるように囲っていたお酒…
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賀儀屋 日本酒の日記念酒 純米吟醸原酒 720ml
1,650円(税別)
(税込: 1,815円)
在庫なし
10月1日は日本酒の日！！「酒は夢と心で造るもの」を掲げる情熱蔵「成龍酒造」。50磨きの大吟クラスの純米吟醸を原酒のまま別囲い。瓶火入れ後、秋本番を迎える時期に最高の仕上がりになるように囲っていたお酒…
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伊予賀儀屋 純米原酒 秋の夕暮れ 1.8L
3,000円(税別)
(税込: 3,300円)
在庫なし
成長して秋の食材を引き立てる穏やかな旨み秋以降にこそ本領を発揮する「賀儀屋」の一夏を越えてさらに穏やかに成長した秋の純米酒。穏やかな香り、そして厚みを増した旨味を軽快な酸味が上手くバランスを整えまとめ…
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伊予賀儀屋 純米原酒 秋の夕暮れ 720ml
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
成長して秋の食材を引き立てる穏やかな旨み秋以降にこそ本領を発揮する「賀儀屋」の一夏を越えてさらに穏やかに成長した秋の純米酒。穏やかな香り、そして厚みを増した旨味を軽快な酸味が上手くバランス…
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伊予賀儀屋 純米原酒 しずく媛 月見ラベル SEIRYO TSUKIMI 1.8L
3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
在庫なし
秋のしずく。豊穣、月光。これぞ日本の秋！伊予賀儀屋ブランドの四季を彩る「切絵ラベル」秋の「月光の稲穂」。穏やかに爽やかな香りがふわり。優しい旨味をほどよく感じながら、滑らかな口当たりから、余韻にかけて…
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成龍然 特別純米酒 成龍然 あきふかし 穣／JO 1.8L
3,130円(税別)
(税込: 3,443円)
在庫なし
成龍然ブランドの季節限定酒。然＝あるがままの意味どおり、四季折々の故郷の風景をお酒に閉じ込めました。アルコール度数を15度代に抑えながら、旨みをそのままに、軽やかに。落ち着いた秋の雰囲気をそのまま表現…
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成龍然 特別純米酒 成龍然 あきふかし 穣／JO 720ml
1,565円(税別)
(税込: 1,722円)
在庫なし
成龍然ブランドの季節限定酒。然＝あるがままの意味どおり、四季折々の故郷の風景をお酒に閉じ込めました。アルコール度数を15度代に抑えながら、旨みをそのままに、軽やかに。落ち着いた秋の雰囲気をそのまま表現…
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三芳菊 ネコと和解せよ 向日葵 生原酒 1.8L （冷蔵）
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人は苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。フレッシュな中に、ほどよいコクがあり、三芳菊らしい酸味でライトにキレる。&nb…
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三芳菊 ネコと和解せよ 向日葵 生原酒 720ml （冷蔵）
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人は苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。フレッシュな中に、ほどよいコクがあり、三芳菊らしい酸味でライトにキレる。&nb…
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三芳菊 セカンドサマーオブラブ 特別純米生原酒 1.8L (冷蔵)
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒でコアなファンの多い「三芳菊」さん。今年の夏酒はマーメイドラベル💛14度原酒で、ライトジューシー。ちょっと葡萄よりのフレッシュな香りも感じるザ・夏酒ス…
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三芳菊 セカンドサマーオブラブ 特別純米 生原酒 720ml (冷蔵)
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒でコアなファンの多い「三芳菊」さん。今年の夏酒はマーメイドラベル💛14度原酒で、ライトジューシー。ちょっと葡萄よりのフレッシュな香りも感じるザ・夏酒ス…
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三芳菊 白ぶどう 純米吟醸 生原酒 1.8L （冷蔵）
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開の「三芳菊」さん。リースリングを使用した白ワインを意識して醸した日本酒。三芳菊さんらしいほんのり乳酸系の香り。甘みの後からの酸味がキューっと。
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三芳菊 白ぶどう 純米吟醸 生原酒 720ml （冷蔵）
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開の「三芳菊」さん。リースリングを使用した白ワインを意識して醸した日本酒。三芳菊さんらしいほんのり乳酸系の香り。甘みの後からの酸味がキューっと。
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三芳菊 ミヨシキク辰2024 純米吟醸 無ろか生原酒 1.8L（冷蔵）
3,200円(税別)
(税込: 3,520円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。年をまたいで仕込んだ山田錦の新酒一発目。三芳菊らしい華やかな香りとコク…
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三芳菊 ミヨシキク辰2024 純米吟醸 無ろ過生原酒 720ml （冷蔵）
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。年をまたいで仕込んだ山田錦の新酒一発目。三芳菊らしい華やかな香りとコク…
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三芳菊 ネコと和解せよ お月見 生原酒 1.8L （冷蔵）
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。等外米の雄町×山田錦を使用。生原酒ならではのコクも秋になり…
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三芳菊 ネコと和解せよ お月見 生原酒 720ml （冷蔵）
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。等外米の雄町×山田錦を使用。生原酒ならではのコクも秋になり…
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三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 無濾過生原酒 720ml（冷蔵）
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒「三芳菊」。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」ワールド。契約の等外米を使用して袋吊りで醸すこのお酒。知らない農家さ…
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三芳菊 WILD-SIDE 袋吊り雫酒 無濾過生原酒 1.8L （冷蔵）
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒「三芳菊」。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」ワールド。契約の等外米を使用して袋吊りで醸すこのお酒。知らない農家さ…
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三芳菊 純米吟醸 冬の白ぶどう 生原酒 720ml （冷蔵）
1,600円(税別)
(税込: 1,760円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。リースリングを使用した白ワインを意識して醸した日本酒。三芳菊さんらしい…
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三芳菊 等外山田錦 零 ZERO 1.8L (冷蔵)
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」契約の等外米を使用する零と壱。香りは三芳菊らしい南国スタイルから。零はおりがらみバー…
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三芳菊 等外山田錦 零 ZERO 720ml (冷蔵)
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」契約の等外米を使用する零と壱。香りは三芳菊らしい南国スタイルから。零はおりがらみバー…
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三芳菊 等外山田錦 壱 ICHI 720ml (冷蔵)
1,350円(税別)
(税込: 1,485円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒「三芳菊」さん。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」ワールド。契約の等外米を使用する壱は生原酒。ラベルは干支をモチー…
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三芳菊 等外山田錦 壱 ICHI 1.8L (冷蔵)
2,600円(税別)
(税込: 2,860円)
在庫なし
日本酒の常識に捕らわれない、自由スタイル全開のお酒「三芳菊」さん。好きな人はとことん好き、苦手な方は苦手と極端に好みが分かれる「三芳菊」ワールド。契約の等外米を使用する壱は生原酒。ラベルは干支をモチー…
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三芳菊 ネコと和解せよ 生原酒 720ml （冷蔵）
1,500円(税別)
(税込: 1,650円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人はとことん苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。等外米の雄町×山田錦。酸を伴ったキュッとした味わい。
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三芳菊 ネコと和解せよ 生原酒 1.8L （冷蔵）
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
個性全開！！日本酒の常識に捕らわれない自由スタイルで好きな人は大好き、苦手な人は苦手と好みが明確に分かれる「三芳菊」さん。雄町×山田錦。三芳菊らしい南国系の香りと酸を伴ったキュッとした味わ…
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川鶴 讃岐くらうでぃ 720ml
1,318円(税別)
(税込: 1,450円)
在庫なし
日本酒なのにカルピスティストで超ミルキ〜♪魅力的な骨付鳥と相性の抜群のお酒に挑戦した川鶴さん。通常の麹の３倍使用、「白麹」で仕込むなど、低アルコール（6%）での甘みとコクと酸味のバランスをとるための工…
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川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 1.8L （冷蔵）
2,650円(税別)
(税込: 2,915円)
在庫なし
川鶴の新酒、今年は「直汲み」から！得意の香川県産の酒米「オオセト米」を使用。低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感をしっかりと表現します。まろやかな香味とスッキリとし…
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川鶴 純米 限定直汲み 無濾過生原酒 720ml （冷蔵）
1,425円(税別)
(税込: 1,568円)
在庫なし
川鶴の新酒、今年は「直汲み」から！得意の香川県産の酒米「オオセト米」を使用。低温でじっくりと醸すことにより直汲み生原酒が生み出すフレッシュ感と躍動感をしっかりと表現します。まろやかな香味とスッキリとし…
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川鶴 KAWATSURU Olive純米生原酒 1.8L (冷蔵)
2,700円(税別)
(税込: 2,970円)
在庫なし
地域性や独自性の高い商品の製造・販売を目的として香川県酒造組合と香川県が共同でオリジナルの日本酒酵母の探索の結果、小豆島のオリーブから酵母採取しました。「KO18」というさぬきオリーブ酵母を使い、上品…
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川鶴 KAWATSURU Olive 純米生原酒 720ml (冷蔵)
1,450円(税別)
(税込: 1,595円)
在庫なし
地域性や独自性の高い商品の製造・販売を目的として香川県酒造組合と香川県が共同でオリジナルの日本酒酵母の探索の結果、小豆島のオリーブから酵母採取しました。「KO18」というさぬきオリーブ酵母を使い、上品…