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山本　試験醸造　生原酒　720ml　（冷蔵）

山本　試験醸造　生原酒　720ml　（冷蔵）

販売価格: 1,718円(税別)

(税込: 1,890円)

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在庫数 11点
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商品詳細

インディゴブルーの印象を変えるためにリニューアル！

今回は従来の一穂積にコハク酸の生成が少ない酵母を組み合わせてみました。

コハク酸は貝類に多く含まれる旨味成分。

旨味成分でほどよい旨味・厚みと酸のバランスを感じさせてくれます。

秋田県で開発された酵母で、この酵母を使用した商品は流通しておりません。

 

 ※数量限定品

商品詳細

■生産者 山本合名
■生産地 秋田県
■販売期間 数量限定品
■原材料 米・米麹
■精米歩合 55
■アルコール度数 16
■日本酒度 +2
■推奨 出荷方法 クール
■保存方法 要冷蔵

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