鷹来屋五代目 特別純米酒 辛口 720ml
販売価格: 1,400円(税別)
(税込: 1,540円)
商品詳細
滋味溢れる旨みを持ちながら程よい切れ味がお料理の風味を活かす
食中酒を極めようとする蔵元の看板酒「特別純米酒」の兄弟分が登場です。鷹来屋五代目の特徴でもある滋味溢れる旨みを持ちながらも、ほどよく舌の上で転がりながら、適度な切れ味で後口もスッキリ。一杯、二杯と盃が重なってしまう抗うことの出来ない不思議な魅力があります。もちろん、究極の食中酒を目指す鷹来屋五代目の最大の魅力である「食中酒」としてのポテンシャルも非常に高く、むしろ合わせることが出来ないお料理を探す方が難しいかと思います。
お燗も旨い！！
冷やしても、もちろん美味しいのですが、個人的には常温より「やや冷えている」程度の温度帯の方が、より鷹来屋五代目の魅力の一つである「優しさ」を体感することが出来ると思います。また、50度程度のお燗酒は今まで感じたことが無いほどにグイグイと飲めるお燗酒に仕上がります。こちらは、冷やして飲むより盃が止まらなくなるので要注意です。。。
■鷹来屋五代目特別純米酒辛口1.8L
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■鷹来屋五代目訪問記2008
商品詳細
| ■種類 | 日本酒（特別純米酒） |
|---|---|
| ■商品名 | 鷹来屋五代目特別純米酒辛口（たかきやごだいめからくちとくべつじゅんまい） |
| ■生産者 | 浜嶋酒造 |
| ■生産地 | 大分県豊後大野市 |
| ■原材料 | 米・米麹 （麹米:山田錦、掛米:レイホウ） |
| ■精米歩合 | 55% |
| ■アルコール度数 | 16度 |
| ■日本酒度 | +10 |
| ■酸度 | 1.4 |
| ■酵母 | 協会901 |
| ■保存方法 | 開封後要冷蔵 |
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