清香初代喜平太純米 1.8L

販売価格: 2,400円(税別)

(税込: 2,640円)

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商品詳細

お燗でも、飲み疲れない軽快さを表現

寒北斗ブランドでお馴染みの「寒北斗酒造」限定酒。

テーマは、いわゆる「通が唸るお燗向け」とは異なる「気軽に楽しめて、飲み疲れない」ライトティストにお燗上がりするお酒。その為、通常のお酒よりも低めの14-15%に度数を設定。そして、その度数で物足りなさを感じさせないようにしています。

冷やして飲んでもサラリとして柔らかな旨味を残して流れていくような仕上がりになっています。で、肝心のお燗酒にした際には、冷酒と同じように柔らかな旨味に、さらに軽やかな酸が登場して、非常に歯切れが良くお料理とも合わせやすく楽しくなってきます。ついつい飲み過ぎる抵抗感の無さ。。。。

特にお勧めなのは70度代の「ちょ〜熱燗！」ふぅふぅしながら、やけどに注意しながら飲むと危険なぐらいのサラリ感が体験出来ます。これは、旨いですわ。

※平成29年酒類鑑評会福岡秋　純米部門金賞

＜蔵元説明＞「喜平太」は冷でも、燗でも、べとつかず、サラリとした喉越しが特徴です。「山田錦」を使用し、昔ながらの製法に新しい技術を加え、じっくりと低温発酵し沢山造ることができない吟醸仕込のお酒です。よい水と米、そして蔵人の心と技の詰まった芳醇な香味と奥深い味わいをお楽しみください。