澤姫　大吟醸　真・地酒宣言　720ml　[化粧箱入]

世界を制したプレミアムな大吟醸！

「真・地酒宣言」をコンセプトに掲げる澤姫の最高傑作。どこの蔵元でも使用する「山田錦」とは決別し、地酒とはの答えを考え抜き、敢えて「ひとごこち」という酒米を使用。難易度の高いお米ながら、見事に2010年に世界チャンピオンにも輝き、たゆまぬ研鑽でさらに進化しております。華やかで爽やかな果実香、その香りを裏切らないイメージ通りの柔らで軽やかな旨味と酸味のバランス感。冷やしすぎずにワイングラスで飲むと、高価な白ワインにもひけをとらない満足感を得られます。栃木の小さな手造り蔵が醸し出す小さな奇跡を是非楽しんでください。 

※数量限定品

世界最大級のコンテスト「インターナショナル・ワイン・チャレンジ２０１０」
SAKE部門最優秀賞「チャンピオン・サケ」受賞

■真・地酒宣言■「地酒って、いったい何だろう？」ふと脳裏をよぎったひとつの疑問。下野国（栃木県）に生まれ育った蔵人として、自分は何が出来るのか？まさに地酒造りの原点回帰ともいえるこの疑問に対し、我々はひとつの結論に辿り着きました。「田舎臭くたっていいじゃないか！垢抜けなくたっていいじゃないか！俺達は、自分たちの愛する地元の味を醸し続けよう！」米・酵母・仕込み水、、、愛する栃木の厳選素材のみで下野杜氏が醸す酒。それが我々の追求する究極のコンセプト「真・地酒宣言」澤姫は普通種から大吟醸・鑑評会出品酒まで、全て地元・栃木県産の原料米を100%使用しています。この一献を全国の「地酒」ファンの皆様に捧げます。下野の国から、心をこめて、、、、