若波 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 720ml

若波 純米吟醸 壽限無(じゅげむ) 720ml

販売価格: 1,900(税別)

(税込: 2,090)

在庫なし

商品詳細

 

寿限無の一つの完成形!

 

大川市の若手「チーム若波」が大事に醸し出すお酒「若波」。

「壽限無じゅげむ」を使用した特別限定バージョン。
※壽限無は、福岡県の新しい酒造好適米(父・山田錦、母・夢一献)

若波さんが「寿限無」と出会い、試行錯誤を繰り返し、実りに実った美味しさは県内での賞も県知事賞を受賞したこともあり、毎年「寿限無」のお米としっかりと向き合ってきた結果。

若波のテーマである「味の押し波、余韻の引き波」を意識しながら寿限無の特性を活かしております。

優しくナチュラルな酒質。

爽快なマスカット・白桃・ちょいバナナ感を感じる香味フレッシュな香り。

フレッシュながらトロミを感じる口当たり、厚みのある甘みと旨みに、若干の苦みがアクセントになりつつ軽快な余韻に続いていきます。

「寿限無」というお米の美味しさをおそらく日本一引き出している若波さんの美味しさを是非楽しんでください!

 

※数量限定品

・若波ブランド・
「味の押し波、余韻の引き波」をテーマにした小仕込みの限定酒。

商品詳細

■種類 日本酒
■商品名 若波わかなみ
■生産者 若波酒造
■生産地 福岡県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 福岡県産 壽限無
■精米歩合 55
■火入方法 瓶燗一度火入
■推奨 出荷方法 クール推奨
■保存方法 冷蔵

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