西の関 うな吟 500日熟成 1.8L
西の関 うな吟 500日熟成 1.8L
販売価格: 2,800円(税別)
(税込: 3,080円)
在庫なし
商品詳細
「鰻の合うお酒」殿堂入りの限定バージョン。ウナギといっしょにどうぞ
蔵で搾った特別純米酒(八反錦60磨きの純米吟醸クラス)を瓶火入れ瓶貯蔵。
そして、500日以上熟成させて膨らみのある旨味と酸味を伸ばしました。
名門酒会の「鰻に合う酒」ランキングで殿堂入りを果たしている西の関純米の限定版「うな吟」。
通常の西の関純米のタンク貯蔵とは違い、
瓶貯蔵低温熟成で、通常版の熟成感よりも上品に仕上がっていますが、
たおやかな旨味は冷やして、常温、ぬる燗でじっくりと楽しめます。
個人的には常温に戻して、ウナギの蒲焼き、焼き鳥など、「たれ」がしっかりとかかっている料理と合わせて欲しいところ!
クーラーで冷え切った体に染み渡るように旨いっすよん♪
※数量限定品
商品詳細
■生産者 | 萱島酒造 |
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■生産地 | 大分県 |
■販売期間 | 数量限定 |
■原材料 | 米・米麹 |
■原材料・詳細 | 八反錦 |
■精米歩合 | 60 |
■アルコール度数 | 15 |
■推奨 出荷方法 | 夏期 クール便推奨 |
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