寒北斗　 shi-bi-en　シビエン　冬　辛口純米酒　無濾過生原酒　720ml （冷蔵）

販売価格: 1,364円(税別)

(税込: 1,500円)

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商品詳細

生まれたて漆黒の「shibien」。無濾過でもスルスル飲めるキレ

食中酒として人気の「寒北斗」の「shi-bi-en」シリーズ。

「明確な辛口酒」をテーマに仕込んでおります。

今回は生まれたての無濾過「冬」バージョン。

香りは控えめ。口当たりは優しく、スルリと流れるように。

無濾過の重たさを感じさせない軽快な旨みと抜群のキレが心地よく、お食事と一緒に楽しむことが出来る食中スタイル。

☆shi-bi-enとは、古代天文学における天球上の一区で、天の北極を中心とした星座のこと。

※数量限定品

寒北斗酒造

享保14年の創業の老舗蔵。遠賀川源流地域の清冽な伏流水を自家の井戸から汲み上げ、

地元嘉穂町で栽培した山田錦を中心に使用し、蔵人達が我が子のように大事に大事にお酒を育てていきます。