作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 750ml

作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 750ml

販売価格: 2,400(税別)

(税込: 2,640)

在庫わずか

商品詳細

醪を搾ると、最初に流れ出る薄く濁った部分(荒走り)と、その後に出てくる透明な部分(中取り)、さらに圧力をかけて搾る部分(責め)の3段階に分かれます。その中でも最もバランスが良いとされる「中取り」だけを瓶詰した贅沢なお酒。口当たりが良く、メロン系の香りと洗練された味わい。

※数量限定

 

・蔵元より・「雅」とは上品で優雅であること。香り、味わいともに主張のある酒ですが、野暮にならない品のある香り、くどくならないキレのある味わいを信条にしています。「智」は杜氏・内山智広の名前から一字を取りました。

商品詳細

■商品名 作ざく 雅乃智みやびのとも
■生産者 清水清三郎商店
■生産地 三重県
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 山田錦
■精米歩合 50%
■アルコール度数 16%
■推奨 出荷方法 夏期(5-9月) クール便推奨

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