大嶺酒造 Ohmine 3Grain ひやおろし 山田錦 生詰 1.8L
販売価格: 3,300円(税別)
(税込: 3,630円)
商品詳細
新蔵のクリアな衛生環境の中、仕込みに使用している名水百選にも選ばれる
「弁天の湧水」のお陰でナチュラルに14度が原酒となるお酒。
ひと夏の熟成期間を終え、マスカットの様な甘酸っぱさの中に
穏やかに寝かされた旨味がプラスされ
スッキリさと柔らかさを感じさせてくれる新蔵生詰ひやおろし。
秋刀魚や鮎、キノコなど秋の食事とあわせていただきたい一品です。
※数量限定品
弁天の湧水
仕込み水に使用しているのは日本銘水百選の一つに数えられる「弁天の湧水」。 神社の境内から湧き出る事から、昔から神様の水といわれ「ひと口飲めば1年寿命 が延びる」との言い伝えがあります。コバルトブルーの神秘な水は酒造りに欠かせ ないミネラルを多く含み、その柔らかい水の発酵に及ぼす独特の影響がOhmine Junmaiシリーズの美味しさの基礎となっています
商品詳細
| ■生産者 | 大嶺酒造 |
|---|---|
| ■生産地 | 山口県 |
| ■原材料 | 米・米麹 |
| ■原材料・詳細 | 山田錦 |
| ■アルコール度数 | 14 (原酒) |
| ■推奨 出荷方法 | 夏期 クール便推奨 |
| ■保存方法 | 冷蔵で |
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