新焼酎なかむら 2023 25度 1.8L
新焼酎なかむら 2023 25度 1.8L
販売価格: 3,600円(税別)
(税込: 3,960円)
在庫なし
商品詳細
杜氏 中村慎弥さんより。
『今を切り取る』をコンセプトにした当蔵の新焼酎。いわゆる無濾過原酒系ではございませんが、今年の中村酒造場の全てを詰め込んだ全力の1本となっております。
自分としては杜氏となり5年目で、１つの集大成のようなお酒になった気がしています。
今回は鹿児島で活躍する写真家『小野慶輔』さんにラベルのお写真を撮って頂きました。（投稿しているお写真も小野さんに撮って頂きましたが、ラベルはまた別のお写真になります）
“源流”をテーマにしたとても素敵な仕上がりとなっておりますので、楽しみにお待ち下さい！
※数量限定品
商品詳細
| ■種類 | 芋焼酎 |
|---|---|
| ■販売期間 | 数量限定品 |
蔵元紹介
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鹿児島第二の都市、国分市。その郊外に昔ながらのレンガ造りの蔵がある。蔵の前には堀立の黄金千貫が立ち並ぶ。どれも粒がそれっていてほどよく大きい。この堀立の芋で仕込むのも中村酒造場の旨さの秘密だ。 -
造りは全て手造り。今時こんな凄い仕事をしている蔵もあるんです。近代的な機械らしいものは一切無く、カメが30本ほど並び、綺麗な麹室がある鹿児島の小さな蔵です。その造り出す焼酎は 芋本来の持つ甘味、旨みを引き出す素直な味です。ブームの中、増産することは味を落とすとかたくなに断り続けた頑固親父の焼酎。 -
中村酒造場のもろみはどれも美しい。まるでクリームのようになめらか。なめると酸味と甘味を感じる。
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