[赤ワイン /フルボディ]　アンデルーナマルベックアルティトゥ　750ml　/アルゼンチン

販売価格: 2,340円(税別)

(税込: 2,574円)

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商品詳細

最も優れた畑の葡萄を使用し、フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェ

最も優れた畑の葡萄を使用しています。葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。収量はとても低く、これにより集約感が出ます。

醸造の前に、再度選別します。その後、低温で発酵前の醸しをします。

天然酵母で26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。

1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。

70％をフレンチオーク樽（1〜3回使用樽）で8〜10ヶ月熟成させ、さらに瓶で6ヶ月以上寝かせます。

スミレがかった濃い赤色。イチジクやプラムの濃縮された香り。

フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。

甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。