伊予賀儀屋　純米吟醸　責任仕込TOSHI’S　無濾過生　おりがらみ　1.8L　(冷蔵)

販売価格: 3,300円(税別)

(税込: 3,630円)

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商品詳細

蔵次男醸造シリーズ！今年は新酵母を使用した意欲作からスタート！！

このお酒は蔵次男が杜氏から全て任され、洗米、仕込み、搾り、瓶詰め、火入れ、出荷とすべての工程を責任をもって行うお酒の事です。

蔵次男のイメージカラーでもある「スカイブルー」文字のラベルに託された伊予賀儀屋。

しぼりたてのフレッシュさを皆様にお届けしたいという想いから、「おりがらみ生酒」でまずは登場！

今年は酵母をチェンジして更なる酒質の向上を図っています。

愛媛県が生んだ新酵母「さらくひめ酵母」。

さくらひめの花言葉は「希望」と、新たな一年に大きな希望の花を咲かせたい気持ちで挑んでおります。

イチゴを思わせる甘美は香り。爽やかなニュアンスの美味しさで甘みと酸味のバランスも理想型の仕上がりです。

生ハムはチーズ、揚げ物など合わせても良いですし、さっと塩で味付けした天ぷらもオススメです。

※数量限定品