飛鸞 HIRAN ひらん　にこまる　QUEEN　無濾過生原酒　720ml　(冷蔵)

「にこまる」の可能性を追求する中で生まれたQueen

食用米でもあり、蔵が可能性を感じているお米「にこまる」。

そのにこまるを、精米歩合を30まで挑戦したところ、大反響のお酒が出来上がり、

折角なのでにこまるの「25」にかけて精米歩合25％で仕上げようとの思いから完成したお酒。

甘味のあるフルーティー系だったそうで、そのイメージのQueenと命名されました。

ちょい梨系のみずみずしい香りがふわり。

わずかなチリチリ感とともにシルキーな口当たりから柔らかな甘旨みが広がります。

ミネラリティーな余韻にするする盃が進んでしまいます。

クイーン、おそるべし！

※本商品含めまして 720ml  3本以下の場合は発送用カートン代が必要です。折り返しご連絡させていただきます。

飛鸞醸造元

大航海時代、平戸は世界の重要な港でした。西の都フィランド、平戸、航海士たちは平戸をフィランドと呼び、
さらに古い時代には平戸は飛鸞(ひらん)とよばれていました。私どもは平戸のテロワールを感じていただける酒造りをめざすため、古(いにしえ)のロマンに満ちた平戸の名前・飛鸞(ひらん)をブランドとしました。