志賀高原ビール　Morning Mist　 330ｍl　(冷蔵)

新作 Morning Mist / Session Hazy IPA、発売！

ある意味、KASUMI の妹分的な新作です。

名前は、最高の晴れの1日を連想させる朝靄（あさもや）から。

本当は KASUMI 同様、日本語でいきたかったけど、先につかっているところがあったので英語になりました。

4.5%、IBU10。

ピルスナーモルトを主体に、小麦モルトと小麦をつかったボディは、ヘイジーな明るいブロンド。

ちょっと「白い」イメージかも。

かなりホッピーでありながらも柔らかな飲み口で、軽快で爽快。

アメリカ、NZ、ヨーロッパ、そして自家栽培の信州早生という7種類のホップをつかった香りは、KASUMI とはだいぶ違う印象です。

白ブドウにライチなんかを連想させるトロピカルさ、そこに青くて小さい和の柑橘みたいなニュアンスも。

とにかく、ここのところの暑い日なんかに、ごくごく飲みたいやつです。

実は、先日発売して大好評の SHEER KOGEN IPA 同様、今年のフジロック用につくったビール。

青空の下で音楽を楽しみながらなんて最高じゃないかなと。

ヘイジーといっても、うちのやつですからあくまでもドライ。

苦味もだいぶ控えめにしたつもりなので、甘やかさはあっても甘くはありません。

というわけで、食事との相性もばっちりかと、

サラダとか前菜とか、レモンを絞って食べるグリルとかのイメージかな。

どうぞよろしくお願いします！


アルコール度数：4.5%

ビアスタイル：Hazy Session IPA