[白ワイン /辛口] グラディウム オーガニック ヴィオニエ 750ml /スペイン iida V611
[白ワイン /辛口] グラディウム オーガニック ヴィオニエ 750ml /スペイン iida V611
販売価格: 1,285円(税別)
(税込: 1,414円)
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商品詳細
パッションフルーツ、白い花やハーブの複雑なアロマにフレッシュで豊かな果実感。
長く続くシャープな余韻も心地よい。
畑
エル・プロベンシオ村の6haの畑。内陸性気候。標高800m。年間日照約3,320時間。畑を囲む森が気温を和らげ、ワインにバランスをもたらす。年間雨量400mmのみ。砂と石灰を多く含む土壌。
葡萄の栽培・収穫に
平均樹齢12年。ギュイヨ・ダブル仕立て。収量6t/ha。オーガニック認証。9月上旬に収穫。
醸造・熟成
直接圧搾後、ステンレスタンクにて醸造。フレッシュさを保つために、熟成を行わずにボトリング。
ボデガス カンポス レアレス
1950年に設立した協同組合が事業拡大の後、1988年に地元の生産者と共にボデガス・カンポス・レアレスを形成。ラ・マンチャの伝統を踏まえた上で、最新の技術を積極的に取り入れてきました。ワイン造りは、ラ・マンチャワインの改革を進めた醸造家の一人、ラファエル・カニサレスの下で務めたソレダード・ロペスが担当。マーケティング及び広報担当は、国際市場とワイン造りに精通しているホセ・アントニオ・イダルゴです。栽培者から、マネージメントまで、スタッフ全員が現地出身で、その産地の特徴を誰よりよく理解しています。そのワインを熟知したスタッフもワイナリーの特徴で、お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラ・マンチャ・レボリューションのリーダー的な生産者です。
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