自然林檎酒 酵母無添加 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml
販売価格: 2,000円(税別)
(税込: 2,200円)
商品詳細
人気の蔵「仙禽」が醸すシードルが更に進化。
ナチュラル製法で酵母無添加により、よりジューシーな世界へ。
仙禽の理念、そして夢と希望を詰め込んだ果実のラボ食堂『ドメーヌ・パーラー』。
世界中のアルコール飲料の中でも最も複雑な発酵形態である「並行複発酵」で積み重ねた実績をもとに、
シンプルでありながらもテロワールの影響を大きく受ける単発酵へのチャレンジ。
デビュー3年目にして完全なるナチュラル製法による酵母無添加のシードル。
色は琥珀色に成まるで本場ブルターニュのよう。
味わいも通常のシードルよりも果実三ヶ多く、熟した林檎のフレバーに満ちています。
味わいは酸味が抑えられ、よりジューシーな甘味が広がり、まるで熟した林檎のよう。
仙禽・ドメーヌパーラー・ナチュールシードル
日本酒同様、自然を重んじ、醸造方法は限りなくナチュラルに。
りんご果汁に手を加えず、一次発酵させ理想の味わいに限りなく近づくことができました。
りんご本来のみずみずしさはそのままに、繊細な口当たりとシュワシュワとした微炭酸感が絶妙！
いつでも、いつまでも気軽に飲んでいたい美味しさに仕上がっております！！
※ナチュールシードルは果実本来の自然の美味しさを楽しんでいただくために澱のろ過を行っておりません。また、酸化防止剤添加は最小限です。（最小規定値、果実の発酵段階で亜硫酸塩が自然に生成されるため、意図的な添加が皆無であってもラベルに「酸化防止剤含有（亜硫酸塩）と記載しています）
※数量限定品
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