[送料無料金額対象外] [ウイスキー] 井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ フローラ 2024 53% 700ml [化粧箱入]
販売価格: 15,000円(税別)
(税込: 16,500円)
商品詳細
記念すべきファーストリリースは、
井川蒸溜所のキーモルトであるノンピートタイプのバーボンバレル原酒のみを使用し、
私たちが大切にする綺麗な味わい甘さと華やかさを持ったウイスキーです。
これらは創業間もない頃に仕込んだ原酒を含みます。
フローラ2024という命名にあるように、ラベルには蒸留所が位置する南アルプス社有地に生きる植物をモチーフとし、
氷河時代からの遺存種などの高山植物が持つ繊細な美しさ、険しい環境を生き抜く力強さを味わいとして表現しています。
井川蒸溜所らしい甘さの後に続く、香りと苦みが持つ奥ゆかしい余韻をお楽しみください。
※数量限定品
※本商品は送料無料金額の対象外です。
【Dessin Series:Flora & Fauna とは】
井川蒸溜所を取り巻く南アルプスの環境は永い時間を経て様々な生き物によって調和した生態系を保っています。
ウイスキーも同様に、造り手による原酒づくりをはじめ様々な原酒のブレンドにより香りや味が調和した状態を創り上げています。
これらに共通する「調和」が私たちの目指す12年物のウイスキーであり、それまでのプロセスを表現したものが本デッサンシリーズです。
これに続くリリースは、これらの調和を構成する要素を南アルプスの生態系の種で表現しシリーズのラベルに付与していきます。
ノンピートモデルのFlora(=植物モチーフ)と、その対となるピーテッドモデルのFauna(= 動物モチーフ)が集まり、徐々に私たちの目指すビジョンを完成させていきます。
【井川蒸溜所 シングルモルト デッサンシリーズ フローラ 2024】
・原材料:モルト(英国製造)
・タイプ:ノンピート
・熟成樽:ファーストフィルバーボンバレル
・仕込水:木賊湧水(硬度40mg/L)
・酵母:ディスティラリー酵母
・容量:700ml
・度数:53%
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