光栄菊 樽熟成 幸福の湖 ラクス フェリシタティス 720ml (冷蔵推奨)
販売価格: 8,950円(税別)
(税込: 9,845円)
★★★冷蔵便（クール）★★★代が必要になります。
商品詳細
光栄菊 樽熟成は、長期熟成させたお酒の中からセレクトしてブレンドするなど、様々に挑戦したシリーズ。
ポルトガル領マデイラ島で造られる世界三大酒精強化ワインの一つ「マデイラ・ワイン」
その中でも今回はティンタ・ネグラ・モーレという黒ブドウ品種のワインに使った樽を使用。
黒ブドウの風味との相性を考え初年度(2020年産)の「月影 雄山錦 天然乳酸菌仕込み」を樽熟成。
生酛系仕込と雄山錦の立体的で複雑な香味と渋味などが見事な調和を生み出しています。
マデイラの樽では1年半の熟成。
その後甘味と風味にアクセントを加えるために、うすにごりのお酒を含む2021年と2022年の3種のお酒をブレンド。
トーストの焦げ目にバターやオレンジマーマレードを塗ったような甘く芳ばしい香りが独特の世界感に誘ってくれます。
※数量限定品
※お取り置きはできません。
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