羽根屋　純米吟醸　華吹雪　生酒　1.8L　(冷蔵)

満開の桜ように美しく折り重なる艶やかな優しい甘み

2025年の限定商品のスタートは「酒米探検シリーズ」

今回は、青森県の酒造好適米「華吹雪」を使用した「羽根屋 純米吟醸 華吹雪」として登場です。

醸造技術のさらなる向上を目指して開始し好評シリーズの第三弾。

「華吹雪」は、酒米の中でも指折りの粒の大きさと評されており、米の旨味がしっかりと現れる酒質になるといわれています

そのふっくらとした米粒から生み出されるミネラル感たっぷりの酒質に、艶やかな甘みが華やかに折り重なる、酒米の名にふさわしい出来栄えに仕上がりました😊

富美菊酒造（羽根屋）

標高2000m以上の立山連峰山々から豊富に湧き出る伏流水をはじめ、県内４ヶ所で名水百選の指定を受ける「名水の宝庫」でもある富山市内に小規模な醸造所を構える富美菊酒造。

立山連峰を源水とする常願寺川水系の天然水を用いて、水から美味しい、高品質の酒造りに臨んでいます。

全ての酒を大吟醸と同じ手間をかけて醸す酒蔵。 全ては旨い日本酒のために、ひたすら手間暇をかけてる、 小規模ながら強い意思とこだわりを持って、 高品質の酒造りに臨んでいます。