紀土 / 和歌山 [新入荷]



少し前に比べると、ずいぶん改善されてきましたが、まだまだ美味しい日本酒に出会える可能性は少なく、未だに日本酒には、「アルコール臭い」「ツンツンする」といったイメージが蔓延っています。そんな中、次世代にも美味しい日本酒を伝えていきたい。その悪いイメージを一新する、切っ掛けとなるお酒を提案したいと、若き蔵元と若杜氏の二人三脚で、何年にもわたり試行錯誤を繰り返し、酒質を向上させ完成したお酒「紀土-KID-」。その純粋な思いから生まれた「紀土-KID-」は、語るに見合う実力を充分に感じられる逸品です。

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  • 紀土 -KID- Shibata`s 純米大吟醸酒 be ambitious 1.8L

    紀土 -KID- Shibata`s 純米大吟醸酒 be ambitious 1.8L

    3,600円(税別)

    (税込: 3,960円)

    在庫わずか

    紀土シリーズ限定酒。「柴田の・・」の意味を込めた杜氏のスペシャル酒。純米大吟醸の仕込みの中で一番良いお酒から選らんび中取りだけを瓶詰め。紀土らしい柔らかな口当たり。ゆっくりと口に含むと、まろやかなふく…

  • 紀土 -KID- Shibata`s 純米大吟醸酒 be ambitious 720ml

    紀土 -KID- Shibata`s 純米大吟醸酒 be ambitious 720ml

    1,800円(税別)

    (税込: 1,980円)

    在庫わずか

    紀土シリーズ限定酒。「柴田の・・」の意味を込めた杜氏のスペシャル酒。純米大吟醸の仕込みの中で一番良いお酒から選らんび中取りだけを瓶詰め。紀土らしい柔らかな口当たり。ゆっくりと口に含むと、まろやかなふく…

  • 紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩四十 1.8L

    紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩四十 1.8L

    4,600円(税別)

    (税込: 5,060円)

    在庫わずか

    成長した大人の紀土。調和の取れた美味しさ熱い思いを胸に、紀土ブランドを立ち上げ、経験を積んできた今だからこそ出来る味わい。山田錦を40%まで磨き込んだハイスペック純米大吟醸。エレガントで気品のある香、…

  • 紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩四十 720ml

    紀土 純米大吟醸 山田錦 精米歩四十 720ml

    2,300円(税別)

    (税込: 2,530円)

    在庫なし

    成長した大人の紀土。調和の取れた美味しさ熱い思いを胸に、紀土ブランドを立ち上げ、経験を積んできた今だからこそ出来る味わい。山田錦を40%まで磨き込んだハイスペック純米大吟醸。エレガントで気品のある香、…