仙禽 せんきん /栃木



日本酒の未来が見える 進化する銘酒「仙禽」


「仙禽(せんきん)」とは神に仕える鳥 「鶴(つる)」のこと。ラベルも鶴の姿を模しています。

創業は江戸時代後期1806年。大谷石で建造された印象的な蔵。

ピッタリ息の合った薄井兄弟が既存の枠で日本酒をとらえずに、

独自の美学に基づいて設計されたオンリーワンの美酒

幾層もの酸、上質な甘み、それをより際立たせるフルーティーな香りとバランスの調和した風味

そして、現代的な美味しさの追求だけではなく、

日本酒の原点回帰として生まれた木桶仕込みの古代製法にも挑戦しています。

派手なことが目立ちがちですが、見据えているのは未来。

造りへのこだわり、衛生管理はもちろんの事、原点でもある原料のお米への思いも凄く、

蔵で使用しているお水と同じ水脈上の田圃に限定し、ドメーム化を実現など書き出したら切りが無いほどに。。

今の美味しさで立ち止まること無く、 さらなるブラッシュアップで毎年進化している日本酒の未来が見えるお酒「仙禽」

是非、その世界観を楽しんでください!

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  • 仙禽 クラシック 零式 生 720ml (冷蔵)

    仙禽 クラシック 零式 生 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫数 10点

    後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。新生クラシック、本来の遺伝子を取り戻した…

  • 仙禽 レトロ 零式 生 720ml (冷蔵)

    仙禽 レトロ 零式 生 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫数 14点

    後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。レトロとは「過去に遡る事。古き良きものを…

  • 仙禽 モダン 零式 生 720ml (冷蔵)

    仙禽 モダン 零式 生 720ml (冷蔵)

    1,727円(税別)

    (税込: 1,900円)

    在庫数 18点

    後世に残すべき江戸時代の酒造法「生もと」を尊重し、守り、進化させながら仙禽流にモダナイズ。江戸返りをテーマに「農業」「技法」「思想」に焦点を合わせた新ブランド。新生モダンは全量生もと造りとなり、全ての…

  • 仙禽 グラン・ナチュール 720ml [化粧箱入]

    仙禽 グラン・ナチュール 720ml [化粧箱入]

    5,000円(税別)

    (税込: 5,500円)

    在庫数 4点

       仙禽の哲学が凝縮した「仙禽 オーガニック・ナチュール」の最高峰「グラン・ナチュール」がついに登場!蔵が数年前から準備している「ヘリテージ(未発売)」という、仙禽の熟…

  • 自然林檎酒 酵母無添加 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml

    自然林檎酒 酵母無添加 ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫わずか

    人気の蔵「仙禽」が醸すシードルが更に進化。 ナチュラル製法で酵母無添加により、よりジューシーな世界へ。 仙禽の理念、そして夢と希望を詰め込んだ果実のラボ食堂『ドメーヌ・パーラ…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 2024 1.8L

    モダン仙禽 亀ノ尾 2024 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

     最先端の醸造技術と伝統技術のハイブリッドを追求する美酒「仙禽」より。こちらは仙禽ドメーヌ化として仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀の尾」使用。上槽後、翌日には迅速に瓶詰めするスタイルの為…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

    モダン仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 11点

     最先端の醸造技術と伝統技術のハイブリッドを追求する美酒「仙禽」より。こちらは仙禽ドメーヌ化として仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀の尾」使用。上槽後、翌日には迅速に瓶詰めするスタイルの為…

  • [全国送料無料] モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 2023 1.8L

    [全国送料無料] モダン仙禽 亀ノ尾 中取り 2023 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

    仙禽流の美しいドライスタイル!最先端の醸造技術と伝統技術のハイブリッドを追求する美酒「仙禽」より。こちらは仙禽ドメーヌ化として仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀の尾」使用。上槽後、翌日には迅速に瓶詰…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 2024 1.8L

    モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 2024 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫わずか

     果実感と軽快なクリア感を感じる人気のモダン雄町! 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 2024 720ml

    モダン仙禽 雄町 無ろ過原酒 2024 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 11点

     果実感と軽快なクリア感を感じる人気のモダン雄町! 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える…

  • モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 720ml

    モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 720ml

    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫わずか

    圧倒的なパフォーマンスの最高の定番酒 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個人的には出会いはこのお酒であって…

  • クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

    クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 6点

    亀ノ尾らしくミネラリティーでありクリアなドライ感のある美味しさに無限ループ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「…

  • クラシック仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    クラシック仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫数 4点

    蔵元の本命晩酌酒クラシック。「生もと」のイメージが一変する瑞々しさに溢れる美味しさにビックリ! モダン仙禽と対をなす、仙禽のもう一つの顔クラシック仙禽。安定感と料理との相性の広さでモダンシリ…

  • クラシック仙禽 無垢  無ろ過原酒 720ml

    クラシック仙禽 無垢  無ろ過原酒 720ml

    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫数 7点

    蔵元の本命晩酌酒クラシック。「生もと」のイメージが一変する瑞々しさに溢れる美味しさにビックリ! モダン仙禽と対をなす、仙禽のもう一つの顔クラシック仙禽。安定感と料理との相性の広さでモダンシリ…

  • クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 2024 720ml

    クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 2024 720ml

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫数 14点

     よりナチュラルに、より透明感を感じるフレッシュでみずみずしい美味しさ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つ…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2024 720ml

    仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2024 720ml

    2,272円(税別)

    (税込: 2,499円)

    在庫数 11点

    「Nature」ナチュール。それは、「自然派」を越えるもの。いにしえの技法により復活した超自然派日本酒派、米・米麹・水のみの完全無添加で創られる。酵母を添加せず、天然蔵付き酵母で醸される月日は、古代米…

  • [能登豪雨支援酒] 仙禽 Hope! 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡 720ml (冷蔵推奨)

    [能登豪雨支援酒] 仙禽 Hope! 希望 Assemblage Miracle 合わさる奇跡 720ml (冷蔵推奨)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫わずか

     Assemblage Miracle 合わさる奇跡。 以下、蔵元よりのメッセージです。 復興が見えてきたのに、再び災害に。能登半島の被災の上書きから目をそらしてはいけま…

  • 仙禽 UA打上げ花火 2024 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 UA打上げ花火 2024 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫わずか

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受け、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。夏の夜空に浮かぶ大輪の花をイメージしたスパークリン…

  • 仙禽 麗うらら 斗瓶囲い無ろ過原酒 2024 720ml [化粧箱入]

    仙禽 麗うらら 斗瓶囲い無ろ過原酒 2024 720ml [化粧箱入]

    5,454円(税別)

    (税込: 5,999円)

    在庫数 5点

    仙禽を代表し、仙禽で最も美しい「亀ノ尾」 蔵の地下水と同じ水脈上のお米のみを使用し、ドメーヌ化を実現している「仙禽」。そのドメーヌ・さくら 亀ノ尾を用し、今の全力の技術を投入して醸す仙禽のハ…

  • 仙禽 UAコレクション UAもみじ 2024 720ml (冷蔵) 

    仙禽 UAコレクション UAもみじ 2024 720ml (冷蔵) 

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫わずか

    仙禽(株式会社せんきん)の伝統的な技術をベースに革新的な挑戦をする姿に感銘を受け、直接蔵を訪問し酒造りにも参加するなかで生まれたコレクションシリーズ。今回で3度目となる「UAもみじ」。米づくり、酒づく…

  • ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml

    ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 750ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫あり

    人気の蔵「仙禽」が醸すシードル(りんごのお酒)。 自然の発酵の力で果実本来の自然の美味しさを引き出す事をテーマに林檎のみずみずしい清涼感を繊細に、抜群に引き出したシュワッと爽快スタイル!&n…

  • ドメーヌ パーラー ナチュール シードル ポワレ (仙禽) 375ml

    ドメーヌ パーラー ナチュール シードル ポワレ (仙禽) 375ml

    1,000円(税別)

    (税込: 1,100円)

    在庫わずか

    仙禽が醸すあたらし世界発酵の世界「ドメーヌ・パーラー」より。期間限定のナチュ―ル・シードル・ポワレ。自然醸造で醸した梨のシードル。梨の繊細且つ控えめで水々しい香りと、口に含むとソフトで柔らかいジューシ…

  • ドメーヌ パーラー ナチュール シードル ポワレ /仙禽 750ml

    ドメーヌ パーラー ナチュール シードル ポワレ /仙禽 750ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫数 12点

    発酵のパーラー「ドメーヌ・パーラー」に新しい仲間、ナチュ―ル・シードル・ポワレ。梨の自然な発酵、世界一シンプルな発酵から誕生する梨のお酒。日本酒の並行発酵で積み重ねてきた実績を基に、シンプルではありま…

  • [どちらかの容量にてお願い致します] 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 720ml (冷蔵推奨) 

    [どちらかの容量にてお願い致します] 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 720ml (冷蔵推奨) 

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     秋口に最高のコンディションの熟成を目指して。時の経過による熟成は円熟した旨みに、しっとりと優しく、酸味がキレを。空気の匂いが変化し、身心秋を感じるようになりました。夏を越え、急速な温度の低…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 1.8L (冷蔵)

    モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    クリアさとピュアな旨みと香味とみずみずしさがおそろしくフィット!今回の「亀ノ尾」もキピュア感満載!!仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀ノ尾」を使用。原酒で14度設計した身体に染み渡る美味しさ。煌びや…

  • モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    モダン仙禽 亀ノ尾 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    クリアさとピュアな旨みと香味とみずみずしさがおそろしくフィット!今回の「亀ノ尾」もキピュア感満載!!仕込み水と同じ水脈の田圃で育った「亀ノ尾」を使用。原酒で14度設計した身体に染み渡る美味しさ。煌びや…

  • モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    モダン仙禽 無垢 無ろ過原酒 1.8L

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    圧倒的なパフォーマンスの最高の定番酒 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個人的には出会いはこのお酒であって…

  • 仙禽 線香花火 1.8L (冷蔵)

    仙禽 線香花火 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     夏の終わりと共に。酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽。昨年10月収穫した最後のさくらの値に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦か…

  • 仙禽 線香花火 720ml (冷蔵)

    仙禽 線香花火 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     夏の終わりと共に。酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽。昨年10月収穫した最後のさくらの値に馴染んだ収穫量を誇る山田錦。山田錦か…

  • クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 1.8L

    クラシック仙禽 亀ノ尾 2024 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    亀ノ尾らしくミネラリティーでありクリアなドライ感のある美味しさに無限ループ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つの顔「…

  • クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 2024 1.8L

    クラシック仙禽 雄町 中取り無ろ過原酒 2024 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     よりナチュラルに、より透明感を感じるフレッシュでみずみずしい美味しさ! 酒蔵ドメーム(原材料のお米を仕込み水と同じ水脈上に制限)など、さらなる高品質化と夢を詰め込む仙禽のもう一つ…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過生原酒 2024 1.8L (冷蔵)

    モダン仙禽 雄町 無ろ過生原酒 2024 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     みずみずしさ溢れる仕上がり!ラフランスを食べたかのような爽快な美味しさ ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワ…

  • 仙禽 雪だるま 活性にごり [2023氷温保管分] 1.8L ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください (冷蔵)

    仙禽 雪だるま 活性にごり [2023氷温保管分] 1.8L ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     極上の飲感を演出するシルキーなにごり酒 爽やかでリッチな香り、そして、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライトな口当たり。シルキーで上品なお米の甘旨みが…

  • 仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml(冷蔵) ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください

    仙禽 雪だるま しぼりたて活性にごり 720ml(冷蔵) ※穴あき蓋使用・商品詳細をご確認ください

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     シルキーで口当たりサラサラなにごり酒 仙禽江戸帰りとして「生もと」に生まれ変わった雪だるま。爽やかな香り、その香りとのギャップを全く感じさせない見事なまでのクリーミーライトな口当…

  • 仙禽 UA雪だるま 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    仙禽 UA雪だるま 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    人気の「仙禽」 と 「UNITED ARROWS」のコラボ!「UA雪だるま」⛄仙禽の伝統的な技術をベースに、革新的な挑戦をする姿に感銘を受けた<ユナイテッドアローズ>が、直接蔵を訪問し酒造りにも参加す…

  • モダン仙禽 雄町 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    モダン仙禽 雄町 無ろ過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     みずみずしさ溢れる仕上がり!ラフランスを食べたかのような爽快な美味しさ ドメーヌさくら」として、蔵の地下水と同じ水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワ…

  • 仙禽 グリーンナチュール 720ml

    仙禽 グリーンナチュール 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

     オーガニックナチュールシリーズより!日本酒の副原料と向き合い、さらに長年の研究から生み出されお酒は、なんと原酒でアルコール10度。ナチュールシリーズなのでお米をほとんど削っていないのですが…

  • 最終進化型ファイナルモデル 仙禽 木桶熟成グリーンナチュール 720ml

    最終進化型ファイナルモデル 仙禽 木桶熟成グリーンナチュール 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    ファイナルエディションは特別限定として、最も新しい木桶を使用した木桶熟成スタイルで! オーガニックナチュールシリーズの中でもエコをテーマに将来を考えた環境循環型の日本酒。日本酒の副原料と向き…

  • 仙禽 UAナチュール・トリニティ 720ml (冷蔵)

    仙禽 UAナチュール・トリニティ 720ml (冷蔵)

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    「UAナチュール・トリニティ」は、米と米麹と水の3つを原料にした生酛造りのお酒で、蔵付きの天然酵母でアルコールを発酵させ、木桶で仕込むという江戸時代に行われていた自然の力を活用した手法をいまに復活させ…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 新酒 生 2024 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール 新酒 生 2024 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    仙禽の蔵元が衝撃を覚えたナチュール生、今年も登場です。軽く軽く。。でもジューシーさを忘れることなく記憶に残る味わい。 先人が生み出した技術を尊び、遥か昔の酒造りにて仙禽流に生み出される自然派…

  • 仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • モダン仙禽 無垢 しぼりたて 生原酒 1.8L (冷蔵)

    モダン仙禽 無垢 しぼりたて 生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,000円(税別)

    (税込: 3,300円)

    在庫なし

    さらに美味しさを追求!もぎたての果実を食べた後の爽やかな余韻が最高! 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個…

  • モダン仙禽 無垢 しぼりたて生原酒 720ml (冷蔵)

    モダン仙禽 無垢 しぼりたて生原酒 720ml (冷蔵)

    1,636円(税別)

    (税込: 1,800円)

    在庫なし

    さらに美味しさを追求!もぎたての果実を食べた後の爽やかな余韻が最高! 「無垢」とは金や銀など混じりけが無いこと、素朴である事を意味します。仙禽ブランドの基本にしてスタンダードなお酒であり、個…

  • 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽ブランドしぼり限定酒!仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶…

  • 仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み あらばしり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽ブランドしぼり限定酒!仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶…

  • 仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • 仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み なかどり 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • 仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 初槽 直汲み せめ 無ろ過生原酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    仙禽の初しぼりに当たるのが「初槽はつぶね」。垂れ口からのしずくを空気にふれること無く瓶にダイレクトに汲み出す「直汲み」。手間暇かかる方法ですが、空気に触れずに完全無垢のまま瓶詰めするダイナミックな美味…

  • [注:送料無料金額対象外です!] 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 1.8L

    [注:送料無料金額対象外です!] 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 1.8L

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

    秋口に最高のコンディションの熟成を目指して。時の経過による熟成は円熟した旨みに、しっとりと優しく、酸味がキレを。空気の匂いが変化し、身心秋を感じるようになりました。夏を越え、急速な温度の低下により熟成…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 2024 720ml

    仙禽 オーガニック・ナチュール 2024 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    超自然派にして最先端の日本酒 マンゴーや桃を思わせる果実香、ほのかな甘みと優しい酸味。ポジティブな苦みで構成された味わいはスムースでストレスの無い飲み口。よりライトに軽やかさを無視しあまりに…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール 0 Zero nigori 2023 夏 生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール 0 Zero nigori 2023 夏 生酒 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

       超自然派日本酒ナチュールの限定にごり驚くほどの軽やかさと軽快感そして爽やかな美炭酸感が美しくスマートに流れる ナチュールシリーズのタイプのゼロは出来立ての…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク 2024 活性生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール ドブロク 2024 活性生酒 720ml (冷蔵)

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    超自然派日本酒ナチュールより、原点回帰のどぶろくほどよくキュートな甘酸っぱさと爽やかな美炭酸感が美しくスマートに。これって大人カルピスサワー?みたいな親しみやすい美味しさ! 自然派ナチュール…

  • [送料無料金額対象外です] 仙禽 かぶとむし 生酒 1.8L (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    [送料無料金額対象外です] 仙禽 かぶとむし 生酒 1.8L (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

      爽快感抜群の夏の仙禽レインボー「かぶとむし」! 夏にこそ飲みたい酒質を目指しており、原酒で14度に仕上がるように設計。さわやかでみずみずしい果実香。リンゴ酸を中心とし…

  • [どちらかの容量にてお願い致します] 仙禽 かぶとむし 生酒 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    [どちらかの容量にてお願い致します] 仙禽 かぶとむし 生酒 720ml (冷蔵) ※商品詳細をご確認ください

    1,773円(税別)

    (税込: 1,950円)

    在庫なし

      爽快感抜群の夏の仙禽レインボー「かぶとむし」! 夏にこそ飲みたい酒質を目指しており、原酒で14度に仕上がるように設計。さわやかでみずみずしい果実香。リンゴ酸を中心とし…

  • 仙禽 UAくわがた 生酒 2024 720ml (冷蔵) 

    仙禽 UAくわがた 生酒 2024 720ml (冷蔵) 

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

    仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコレクション。スッキリとした味わいの中に甘さや苦みを表現することで皮ごと漬けた「はちみつレモン」を連想させます…

  • 仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 無濾過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック ナチュール X Sparkling 無濾過生原酒 2024 720ml (冷蔵)

    2,272円(税別)

    (税込: 2,499円)

    在庫なし

    10年近く無農薬米・生もと・酵母無添加生蔵付き酵母と向き合ってきた仙禽だから完成したX !5作品目となるXはスパークリングタイプ!長年にわたり「瓶内二次発酵」の試作を行い生まれました。仙禽オーガニック…

  • 仙禽一聲 2024 720ml

    仙禽一聲 2024 720ml

    3,181円(税別)

    (税込: 3,499円)

    在庫なし

     「鶴の一声」の意味を持つ名前を冠した美酒。毎年マイナーチェンジを続けて更なる高みを目指す美味しさ。仕込みの水と稲穂の水を同一にしたドメーヌ・さくら市産の山田錦を全量使用。「甘みに骨格をもた…

  • 仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 720ml (冷蔵)

    仙禽 UAコレクション UAさくら吹雪 720ml (冷蔵)

    2,900円(税別)

    (税込: 3,190円)

    在庫なし

     仙禽の伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。桜の花びらが舞い散ります。人は満開の桜に魅了され、散りゆく桜に感動する。そんな散…

  • 仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 720ml (冷蔵)

    1,772円(税別)

    (税込: 1,949円)

    在庫なし

     フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。春…

  • 仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 1.8L (冷蔵)

    仙禽 さくら OHANAMI うすにごり生酒 1.8L (冷蔵)

    3,545円(税別)

    (税込: 3,900円)

    在庫なし

     フワリと広がる透明な旨み。仙禽の春の味わい 「ドメーヌさくら」として、蔵の地下水脈上の田圃に限定しての作付けし、仕込み水との親和性を高め「テロワール」を大事に考える人気の仙禽。春…

  • 田中仙禽 2022 720ml (冷蔵)

    田中仙禽 2022 720ml (冷蔵)

    3,800円(税別)

    (税込: 4,180円)

    在庫なし

    田中六五と仙禽の哲学が融合。福岡県糸島産の無農薬山田錦。仙禽の伝統的な生もとで酒母を仕込み白糸酒造に酒母を送り、田中六五のハネ木搾りという理念で生まれる自然派ナチュール。田の中で生まれ、多の中で選ばれ…

  • 仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 新酒生酒 720ml (冷蔵)

    仙禽 オーガニック・ナチュール W:kijoshu 2023 新酒生酒 720ml (冷蔵)

    2,272円(税別)

    (税込: 2,499円)

    在庫なし

    昨年大好評だった「生酒」バージョン!舌の上でとけるように広がるナチュラルなジューシー感が凄い!  仕込み水の代わりに昨年のヴィンテージのナチュールを使用。ここまで自然に振り切った貴…

  • 仙禽一聲 しぼりたて新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    仙禽一聲 しぼりたて新酒 無ろ過生原酒 720ml (冷蔵)

    3,181円(税別)

    (税込: 3,499円)

    在庫なし

    「鶴の一声」の意味を持つ名前を冠した美酒。少量ですが、しぼりたてを「生酒」としてリリースです😊 白ぶどうや白桃を思わせる果実香りがはつらつと華やかに。口に含むと水のようにクリアでシルキーに口…

  • 仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル + UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    仙禽ドメーヌ・パーラーナチュールシードル + UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    5,500円(税別)

    (税込: 6,050円)

    在庫なし

    伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。人気の仙禽ゆきだるまがユナイテッドアローズで干支の装いのお買い物。貴醸酒×にごり酒の限…

  • [冷蔵保管分] 仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 2021 720ml

    [冷蔵保管分] 仙禽 武者修行 松本日出彦コラボレーション 2021 720ml

    2,000円(税別)

    (税込: 2,200円)

    在庫なし

    松本酒造を退職された松本日出彦氏が、「武者修行」と題し、同士である5つの酒蔵で日本酒の製造に加わり、松本酒造で磨いた技術を存分に発揮。5つの酒蔵で5つの新しい日本酒を完成させるコラボ企画。松本日出彦氏…

  • 仙禽UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    仙禽UAコレクション『UAうさぎ』 〜2023の干支は兎〜 720ml (冷蔵)

    3,500円(税別)

    (税込: 3,850円)

    在庫なし

    伝統的な技術をベースに、ユナイテッドアローズが酒造りにも参加する中で生まれた革新的なコラボレーション。人気の仙禽ゆきだるまがユナイテッドアローズで干支の装いのお買い物。貴醸酒×にごり酒の限…

  • 仙禽の頂点 仙禽 醸 (かもす) 斗瓶囲い 無ろ過原酒 2024 720ml [化粧箱入]

    仙禽の頂点 仙禽 醸 (かもす) 斗瓶囲い 無ろ過原酒 2024 720ml [化粧箱入]

    10,909円(税別)

    (税込: 12,000円)

    在庫なし

     仙禽の頂点。 フラグシップのお酒「醸 かもす」。 ドメーヌさくら(栃木県さくら市産・原料米)、すなわち仙禽の地下水(仕込み水)と同じ水脈上の田圃に限定し作付けをした「亀…

  • ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 375ml

    ドメーヌ パーラー ナチュール シードル /仙禽 375ml

    1,000円(税別)

    (税込: 1,100円)

    在庫なし

    人気の蔵「仙禽」が醸すシードル(りんごのお酒)。 自然の発酵の力で果実本来の自然の美味しさを引き出す事をテーマに林檎のみずみずしい清涼感を繊細に、抜群に引き出したシュワッと爽快スタイル!&n…