山本　純米吟醸　Pure Black　720ml

爽やかなバランス感抜群、山本さん気合いのブラック

白瀑（しらたき）は裏山の白神山地に湧き出る豊富な天然水を直接蔵まで引き込み、仕込を始めとする全ての工程に湧き出たままの状態で使用する全国で唯一の蔵元。きめ細かい軟水であるこの湧水は酒の発酵を優しく促し、柔らかでふくらみのある酒を生み出します。

ピュア・ブラック・ヤマモト。山本さんの気合いの「山本」ブランドの看板酒。爽やかな果実フレバーと軽快な口当たり、そして綺麗な余韻。飲み飽きしない渾身の純米吟醸です。

★蔵元の事情により、ただいま通常の黒ラベルに切り替わっております。

■蔵元説明■
この商品は白瀑の製造責任者である6代目蔵元山本友文が精米から始まる酒造りの全ての工程に一貫して携わった、入魂の酒です。自慢の仕込み水、白神山地の天然湧水のような清らかで繊細な酒質を目指し、日々精進しております。