長陽福娘 雄町 純米吟醸 1.8L

スマートな旨味とドライな余韻

数年前、私用で山口県の湯田温泉に泊まったとき偶然口にし、そして持ち帰って一週間ほどして改めて飲んだ時に「！」となったお酒。 造り手は、山口県萩市の小さな手造り蔵「岩崎酒造」さん。山口県の大会の吟醸クラス（磨いたお酒の部門）で首席になるほどの実力者。

岡山県産の「雄町」を、630kgのタンクで一本一本大事に仕込まみ生まれるこのお酒。果実の甘くフレッシュな香り、そしてスマートな旨味を感じながら、余韻はドライにキレていく。ここ数年の酒質改良で、さらにフィニッシュのキレが向上しており、もう一杯飲みたくなる感じがたまらない。派手すぎず、地味すぎず。食中酒としても楽しめるというバランス感タイプ！

※やや数量限定