作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 1.8L
作 雅乃智 純米大吟醸 中取り 黒ラベル 1.8L
販売価格: 4,800円(税別)
(税込: 5,280円)
在庫数 7点
醪を搾ると、最初に流れ出る薄く濁った部分(荒走り)と、その後に出てくる透明な部分(中取り)、
さらに圧力をかけて搾る部分(責め)の3段階に分かれます。
その中でも最もバランスが良いとされる「中取り」だけを瓶詰した贅沢なお酒。
口当たりが良く、メロン系の香りと洗練された味わい。
※数量限定
・蔵元より・「雅」とは上品で優雅であること。香り、味わいともに主張のある酒ですが、野暮にならない品のある香り、くどくならないキレのある味わいを信条にしています。「智」は杜氏・内山智広の名前から一字を取りました。
商品詳細
■商品名 | 作ざく 雅乃智みやびのとも |
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■生産者 | 清水清三郎商店 |
■生産地 | 三重県 |
■原材料 | 米・米麹 |
■原材料・詳細 | 山田錦 |
■精米歩合 | 50% |
■アルコール度数 | 16% |
■推奨 出荷方法 | 夏期(5-9月) クール便推奨 |
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