【麦焼酎】 らんびき ５年貯蔵 25度 720ml [化粧箱入]

らんびきシリーズ29年ぶりの新商品！！

福岡の麦焼酎の中でも「樽貯蔵」カテゴリーで代表される「らんびき」シリーズの新作が登場。本来の「らんびき」の魅力を持ちながらも、ほどよく親しみ易く仕上げた次期当主の意欲作。

米こうじと大麦の比率を1対2に引き上げて常圧蒸留。しっかりと麦本来の魅力を封じ込めてから5年以上貯蔵熟成。樽熟成ならではのほのかに甘い熟成香、口に含むと素直な甘さが広がり、のびのあるうま味と麦本来の自然な芳ばしさを感じる事が出来ます。

・蔵元より・
当社のこだわりである「熟成」をよりカジュアルに感じて頂けるものになりました。ぜひ若い世代の方に愉しんで頂きたいとの想いから、ラベルも従来のデザインを引き継ぎつつ上質でポップな感じに表現しました。

◆「熟成こそが命」ゑびす酒造
焼酎は蒸留した後、熟成させることで、新酒とは全く違う魅力を引き出すことが出来る神秘的なお酒。そして、その「熟成」こそ焼酎の真骨頂と考える蔵元があります。それが、広大な麦畑が広がる「杷木」で、明治時代から焼酎造りを続ける頑固蔵「ゑびす酒造」です。蔵元の焼酎は全て最低３年間熟成させる。熟成していないものは出荷しないとの頑固な信念をもち、その意志を先祖より引き継いでいます。時をかけなければ醸し出されぬこの風味は一日一夜で出来るものではありません。 蔵の敷地の３分の２以上が貯蔵の為の空間に使われています。樽貯蔵、甕貯蔵、ホーロータンクなど、あらゆる方法で様々な熟成酒に挑戦されています。また、その中でも20年を越える秘蔵の古酒などもあり、今までいかに熟成古酒を研究されてきたのかがよくわかります。