[スパークリング 辛口] クレマン ド ブルゴーニュ トラディション ブリュット 　750ml　/フランス　　FC808

ピノ　ノワールとシャルドネをブレンドする伝統的なクレマン　ド　ブルゴーニュ

淡いイエロー、美しくきめ細かな泡立ちがあります。力強さとエレガントさのバランスが素晴らしく、口に含むとハチミツやブリオッシュのような香ばしさが感じられます。

クロード　ゲラエールを知るのに相応しいキュヴェです。畑の土壌は粘土石灰質です。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット　レゾネを採用しています。葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。ベースワインの発酵はタンクで行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。デゴルジュマンの前まで18〜24ヶ月熟成させます。打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。